100% umăr iberic Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano
search
  • 100% umăr iberic Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

100% umăr iberic Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

192,50 €
Cu TVA

Spată iberică Bellota de la porci 100% iberici hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi din pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei. Șuncile crescute și uscate în Extremadura sunt renumite pentru calitatea lor.
Aceste pulpe și jamboane iberice din Extremadura au o foarte bună infiltrare a grăsimii în mușchi. Rasa 100% iberică și o alimentație perfectă și echilibrată produc jamboane iberice excelente.
Paletele sunt maturate timp de 24-28 de luni.

Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.
 

Livrare gratuită.

Greutăți la alegere.

35.00 €/kg

Cantitate
Rupture de stock
 

Livrare rapidă 24h*

 

Livrare GRATUITĂ la comenzi de peste 120 €*.

 

Plata securizată

 

Programme Fidélité

Umărul Bellota se hrănea exclusiv cu ghinde din pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei. De la porci 100% iberici.
Șuncile din Extremadura sunt renumite pentru calitatea lor.
Pădurile de stejar acoperă suprafețe uriașe cu copaci care produc multe ghinde. Fiecare porc va mânca între 8 și 10 kg de ghinde pe zi. Această dietă dă o aromă foarte bună grăsimii din umăr.

Rasa 100% iberică înseamnă că avem o pulpă cu o cantitate bună de grăsime care se infiltrează și acoperă șunca, ceea ce permite perioade lungi de maturare, de aproximativ 24-28 de luni.

Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.

 

Livrare gratuită.

Greutăți la alegere.

35,00 €/kg
Ingrediente: pulpă de porc iberic, sare, zahăr, regulator de aciditate E-331iii, conservanți E-252 și E-250 și antioxidant E-301.
Informații nutriționale la 100 g: Energie: 302 Kcal - Proteine: 27,3 g - Carbohidrați: 4,72 g - Grăsimi totale: 19,2 g - Grăsimi saturate: 4,2 g - Zaharuri: 0,1 g - Sare: 1,92 g
Montesano
Jerez de los Caballeros - Extremadura - Spania
Montesano
MON014-5,5 kg

Fișă de date

Umărul
Entière

in the same category