100% iberisk skulder Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano
search
  • 100% iberisk skulder Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

100% iberisk skulder Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

192,50 €
Inkl. moms

Bellota iberisk bov fra 100 % iberiske grise, der udelukkende fodres med agern, rødder og urter i egeskovene i det sydvestlige Spanien. Skinker opdrættet og modnet i Extremadura er kendt for deres kvalitet.
Disse skuldre og Extremadura iberiske skinker har en meget god fedtinfiltration i musklerne. Den 100 % iberiske race og en perfekt, afbalanceret kost giver fremragende iberiske skinker.
Skuldrene modnes i 24-28 måneder.

For 5 €uros mere får du en skinkeholder i vores tilbehørssektion.
 

Gratis levering.

Vælg mellem forskellige vægte.

35,00 €/kg

Valg af vægt pr. kg: 5,5 kg
Antal
På lager
 

Hurtig 24 timers* levering

 

GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.

 

Sikker betaling

 

Programme Fidélité

Bellota-slagtesvin fodres udelukkende med agern fra egeskovene i det sydvestlige Spanien. Fra 100 % iberiske grise.
Skinker fra Extremadura er kendt for deres kvalitet.
Egeskovene dækker enorme områder med træer, der producerer masser af agern. Hver gris spiser mellem 8 og 10 kg agern om dagen. Denne kost giver en meget god smag til fedtet på skulderen.

Den 100 % iberiske race betyder, at vi har en bov med en god mængde fedt, der infiltrerer og dækker skinken, og det giver mulighed for lange modningsperioder på omkring 24 til 28 måneder.

For 5 €uros mere får du en skinkeholder i vores tilbehørssektion.

 

Gratis levering.

Vælg mellem forskellige vægte.

35,00 €/kg
Ingredienser: Iberisk svineskank, salt, sukker, surhedsregulerende middel E-331iii, konserveringsmidler E-252 og E-250 og antioxidant E-301.
Næringsindhold pr. 100 g: Energi: 302 Kcal - Protein: 27,3 g - Kulhydrater: 4,72 g - Total fedt: 19,2 g - Mættet fedt: 4,2 g - Sukkerarter: 0,1 g - Salt: 1,92 g
Montesano
Jerez de los Caballeros - Extremadura - España
Montesano
MON014-5,5 kg
2 Varer

Datablad

Skulder
Entière

in the same category