(43,47 € / kg)
Bellota Ιβηρική ωμοπλάτη από 100% χοίρους της Ιβηρικής που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας. Τα χοιρομέρια που εκτρέφονται και ωριμάζουν σε αυτή την περιοχή φημίζονται για την ποιότητά τους.
Αυτές οι ωμοπλάτες έχουν πολύ καλή διείσδυση του λίπους στους μύες. Η 100% ιβηρική φυλή και η τέλεια, ισορροπημένη διατροφή παράγουν εξαιρετικές ιβηρικές ωμοπλάτες.
Η ωρίμανσή τους γίνεται με φυσικό τρόπο για 24-28 μήνες.
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
Η 100% ιβηρική φυλή σημαίνει ότι έχουμε μια ωμοπλάτη με καλή ποσότητα λίπους που διεισδύει και καλύπτει το ζαμπόν. Αυτό επιτρέπει μεγάλες περιόδους ωρίμανσης, περίπου 24 έως 28 μήνες.
Φύλλο δεδομένων