Šunka Montesano 50 % iberská bellota bez kosti pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách na jihozápadě Španělska. Během montanery se živí hlavně žaludy, bylinami a aromatickými rostlinami, které rostou na pastvinách. Tato šunka z iberských prasat zraje přirozeným způsobem přibližně 36 měsíců a vyznačuje se jemnou texturou a bohatou chutí, která je pro šunky bellota typická.

100% iberská šunka Pata Negra Bellota z volně chovaných prasat krmených žaludy (bellotas), bylinkami a obilovinami.
Chová se v jihozápadním Španělsku, kolébce iberského prasete.
Přirozeně zrající přibližně 48 měsíců

Cebo de Campo Iberská šunka z volně chovaných prasat krmených trávou a obilovinami. 50 % iberské plemeno.
Chov v jihozápadních oblastech Španělska, kolébce iberského prasete.
Přirozeně zrající více než 36 měsíců.

Šunka 50 % iberská Cebo de Campo Montesano bez kosti pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách na jihozápadě Španělska. Jejich strava kombinuje vybraná obiloviny a přírodní zdroje z pastvin. Šunka je pomalu zrána v přírodních sušárnách podle iberské tradice a vyznačuje se jemnou texturou a vyváženou chutí, která je charakteristická pro iberské šunky Cebo de Campo.

Iberská plec Bellota ze 100% iberských prasat krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska. Šunky chované a zrající v této oblasti jsou proslulé svou kvalitou.
Tyto plece se vyznačují velmi dobrým pronikáním tuku do svaloviny. Díky 100% iberskému plemeni a dokonalé a vyvážené stravě se z iberských plecí vyrábí vynikající maso.
Zrají přirozeně 24-28 měsíců.

Cebo de Campo iberská plec z prasat z volného výběhu krmených bylinkami a obilovinami.
Chov v jihozápadní oblasti Španělska, v provincii Badajoz, která je kolébkou iberského vepřového masa.
Přirozené zrání cca 24 měsíců.

Polovina kýty 100 % iberského vepřového masa bellota Pata Negra Montesano bez kosti pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách na jihozápadě Španělska. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Tato plec pata negra, pomalu zrající v přírodních sklepech, má jemnou texturu a bohatou chuť typickou pro iberské produkty bellota.

Vykostěná iberská plec Cebo de Campo z volně chovaných prasat krmených bylinkami, kořínky a obilovinami.
Chováno na jihozápadě Španělska v provincii Badajoz, kolébce iberského prasete.
Přirozeně zrající přibližně 24 měsíců.

Šunka 100 % Ibérique Bellota Pata Negra Montesano, krájená nožem v balení po 100 g, odhaluje veškerou jemnost výjimečné iberské šunky. Pochází ze 100% iberských prasat krmených výhradně žaludy během montanery a zraje přirozeně mezi 36 a 48 měsíci v Extremaduře. Má jemnou texturu a hlubokou vůni, která je charakteristická pro šunku pata negra.

Iberské chorizo z iberských prasat přirozeně naložených ve vnitřnostech.
Prasata používaná k výrobě tohoto choriza se chovají ve volném výběhu a jsou krmena žaludy v oblasti Extremadura.

Na výběr jsou různé gramáže.

Šunka 100 % Iberico Bellota Pata Negra Montesano, krájená nožem v balení po 80 g, vyjadřuje veškerou jemnost výjimečné iberské šunky. Je vyroben ze 100% iberských prasat krmených výhradně žaludy a přirozeně zrajících po dobu 36 až 48 měsíců v Extremaduře. Má jemnou texturu a hlubokou chuť, která je charakteristická pro pravý pata negra.

Šunka 50 % iberská Cebo de Campo Montesano krájená nožem pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v pastvinách Extremadury. Prasata jsou krmena výběrem obilovin a přírodními zdroji z pastvin, díky čemuž mají chutné a vyvážené maso. Šunka je pomalu zrající podle iberské tradice a nabízí jemnou texturu a delikátní aroma.

Tato morcilla je krvavá klobása z vepřového masa z Pyrenejského poloostrova.