Španělské potraviny

Rýže Bomba je vysoce kvalitní kulatá rýže pěstovaná v přírodním parku Albufera ve Španělsku. Je ideální pro přípravu paelly, díky svému „harmonikovému“ efektu dokonale absorbuje chutě a přitom zůstává pevná a nelepí se. Díky své výjimečné konzistenci po uvaření je tato rýže nepostradatelnou surovinou pro všechny vaše rýžové pokrmy a středomořské recepty. Hmotnost 5 kg.

Sangria Cabecita Loca je řemeslně vyráběná sangria z červeného vína, přírodních šťáv ze středomořských citrusových plodů a vybraného koření. Je nefiltrovaná a bez přísad a vyznačuje se svěží, ovocnou a intenzivní chutí. Se svým obsahem alkoholu 8,5 % představuje originální a prémiovou alternativu pro vaše aperitivy. Podávejte dobře vychlazené na teplotu 6 až 8 °C. 75 cl.

Čokoláda Valor Cao 1 kg je ideální směs pro přípravu proslulé španělské horké čokolády, kterou se tradičně podává s churros. Je hustá, krémová a lahodná a připravuje se velmi snadno: stačí prášek přidat do horkého mléka a několik minut míchat. Skvělá volba pro autentickou španělskou snídani nebo svačinu. Hmotnost 1 kg.

Španělský šafrán nejvyšší kvality, ručně sklizený a zpracovaný v kraji Dona Quijota, na jihu provincie Toledo. Toto vzácné koření dodá vašim pokrmům sytou barvu, jemnou vůni a jedinečnou chuť. Ideální do paelly, dušených pokrmů, masových jídel, rýžových pokrmů nebo tradičních španělských receptů. Hmotnost 1 g.

Lilkový krém je lahodná vegetariánská specialita připravená ze zralých lilků, které se vaří s cibulí, olivovým olejem a kořením. Tento tradiční recept má krémovou konzistenci, která se skvěle hodí k přípravě tapas, jednohubek nebo jako příloha k masu a sýrům. Jedná se o veganské jídlo plné chuti a charakteru.

Tapenáda ze zelených oliv a mandlí Belluga se vyrábí ručně v malých sériích z ručně sbíraných zelených oliv odrůdy Serrana de Espadán a španělských mandlí Marcona. Díky své krémové konzistenci a vyváženému poměru intenzity a jemnosti je ideální k tapas, kanapkám, těstovinám nebo jako příloha k rybám. Hmotnost 120 g.

Tapenáda z černých oliv Belluga se vyrábí ručně v malých sériích z vyzrálých černých oliv odrůdy Serrana de Espadán, které se ručně sklízejí v oblasti Castellón. Je krémová, chuťově intenzivní a 100% veganská; skvěle se hodí k tapas, kanapkám, těstovinám nebo jako příloha k rybám a středomořským pokrmům. Hmotnost 120 g.

Tapenáda ze zelených oliv Belluga se vyrábí ručně v malých sériích ze zelených oliv odrůdy Serrana de Espadán, které se ručně sklízejí v oblasti Castellón. Je svěží, krémová a 100% veganská; má jemnou, lehce bylinnou chuť, která se skvěle hodí k tapas, kanapkám, těstovinám nebo středomořským pokrmům. Hmotnost 120 g.

Kikos jsou tradiční španělská předkrmová pochoutka ze smažené kukuřice. Jsou křupavé a chutné a vyrábějí se pouze ze tří surovin: kukuřice, slunečnicového oleje a soli. Díky své velmi křupavé struktuře a jednoduché, autentické chuti patří mezi nepostradatelné španělské předkrmy a tapas.

Rýže Bomba 500 g je prémiová kulatá rýže pěstovaná v přírodním parku Albufera ve Španělsku. Je ideální pro přípravu paelly, dokonale nasákne chutě a přitom zůstává pevná a nelepí se. Toto balení vystačí přibližně pro 5 osob (100 g na osobu jako hlavní chod) a je ideální pro přípravu vašich středomořských rýžových pokrmů. Hmotnost 500 g.

Salsa Brava Ferrer je proslulá španělská omáčka, která se používá k přípravě nezaměnitelných patatas bravas. Je vyrobena z rajčat a kajenského pepře, má mírně pikantní chuť a je velmi aromatická. Stačí ji podávat teplou na velkých hranolkách a můžete si vychutnat jednu z nejznámějších tapas španělské kuchyně. Objem 320 ml

Crackers Inés Rosales s bazalkou a rozmarýnem jsou jemné a křupavé slané sušenky z Andalusie s delikátní středomořskou chutí. Bazalka dodává sušenkám svěžest a jemnou aromatickou chuť, zatímco rozmarýn jim propůjčuje elegantní bylinnou hloubku. Jsou ideální k sýrům, iberským uzeninám a tapas a tvoří aperitiv s autentickou španělskou chutí.

126 g

Krekry Inés Rosales s paprikou jsou slané sušenky vyráběné v Andalusii podle tradiční receptury. Jsou tenké, křupavé a jemně dochucené lehce uzenou příchutí. Skvěle se hodí k iberské šunce, španělským sýrům a tapas. Autentická specialita pro aperitiv s příchutí Španělska.

Čistá hmotnost 126 g

Speciální kořenící směs na paellu Carmencita Paellero je proslulá španělská směs koření, díky níž snadno připravíte autentickou paellu. Je vyrobena z česneku, papriky, pepře, hřebíčku a šafránu a dodává pokrmu tradiční chuť španělských paell. Balení obsahuje 4 sáčky po 4 g, přičemž každý sáček vystačí na přípravu paelly pro přibližně 6 osob. Hmotnost 16 g.

Pimentón de la Vera CHZO (mírná varianta) je španělská paprika uzená dřevem z dubu cesmínového tradiční metodou. Vyrábí se z paprik sklizených v provincii Cáceres a vašim pokrmům dodá sytě červenou barvu, jedinečnou uzenou vůni a bohatou chuť. Nezbytná koření španělské kuchyně. Hmotnost 75 g.

Kdoule Emily se vyrábí podle tradiční rodinné receptury, která se předává již od roku 1949. Je připravována z pečlivě vybraného ovoce ze srdce španělských středomořských sadů a vyznačuje se jemnou konzistencí a lahodnou ovocnou chutí. Skvěle se hodí k sýrům, jako dezert, k snídani nebo k gurmánským tapas. Hmotnost 240 g.

Tortas Inés Rosales s tymiánem a rozmarýnem jsou tenké, křupavé andaluské tortas, které se od roku 1910 vyrábějí ručně z extra panenského olivového oleje a přírodních surovin. Aromatické tóny tymiánu a rozmarýnu dodávají těmto tortám středomořský nádech, který se ideálně hodí k sýrům, uzeninám, salátům nebo k aperitivům. Hmotnost 120 g (4x30 g)

Tortas Inés Rosales se skořicí jsou tenké, křupavé andaluské tortas, které se od roku 1910 vyrábějí ručně z extra panenského olivového oleje a přírodní skořice. Díky své lehké konzistenci a jemně sladké chuti s kořeněnými tóny jsou ideální pochoutkou k kávě, čaji nebo horké čokoládě. Hmotnost 120 g (4x30 g).

Tortas Inés Rosales Original jsou proslulé andaluské torty, které se ve Španělsku ručně vyrábějí již od roku 1910 z extra panenského olivového oleje, anýzu a sezamu. Jsou tenké, křupavé a lehce listové a mají jemně nasládlou chuť typickou pro tradiční španělské pečivo. Hmotnost 120 g (4x30 g).

Tortas Inés Rosales s pomerančem jsou tenké, křupavé andaluské tortas, které se od roku 1910 vyrábějí ručně z extra panenského olivového oleje a sevillských pomerančů. Díky své lehké konzistenci a jemně ovocné, citronové chuti jsou ideální pochoutkou k kávě, čaji, dezertům nebo čerstvým sýrům. Hmotnost 120 g (4x30 g).