Iberischer Schinken Pata Negra Bellota ohne Knochen
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Iberischer Schinken Bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% iberischer Schinken. Pata Negra.
Einer der besten Schinken aus der g.U. Jabugo.
Qualität von 100% reiner iberischer Rasse und mit Eicheln aus völliger Freiheit gefüttert. In den Eichenwäldern gibt es maximal ein Schwein pro Hektar für eine eichelreiche Ernährung.
Die Schinken reifen bis zu 48 Monate und werden handwerklich und natürlich getrocknet.
Iberischer Schinken ohne Knochen - Pata Negra Bellota Schinken ohne Knochen
Es ist ratsam, kalt zu schneiden und Raumtemperatur annehmen zu lassen. Entbeinte Schinken können leicht an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollte Ihr entbeinter Schinken in Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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