Entbeinter Schinken von großem Kaliber.
Er stammt von einem großen Schinken mit einem Gewicht von ca. 9 kg.
Serrano-Schinken mit geschützter geografischer Angabe "Jambon de Trevelez".
Der Trevelez-Schinken, den wir Ihnen anbieten, ist ein Serrano-Schinken, der die Besonderheit hat, dass er keine Konservierungsstoffe enthält und die einzigen Zutaten der Schinken und das Meersalz sind.
Außerdem wählen wir den Trevelez-Schinken "Etiqueta Negra", der die höchste Qualitätsstufe mit einer Mindestreifezeit von 23 Monaten darstellt.
Das Produktionsgebiet liegt in der Provinz Granada in der Sierra Nevada in Höhenlagen zwischen 1200 und 1750. Das Klima ist sehr trocken und im Winter sehr kalt, während die Sommer heiß sind. Das Mikroklima und die saubere Luft in Trévelez begünstigen eine völlig handwerkliche Herstellung der Schinken ohne künstliche Hilfsmittel.
Schinken ohne jegliche Zusatzstoffe. Zusammensetzung: Schweinefleisch und Meersalz.
Kostenlose Lieferung
29,60 €/kg
Informationen zu Lebensmitteln:
Zutaten: Schweineschinken und Meersalz.
Im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen muss das Produkt in Frischhaltefolie verpackt werden.
Jamones de Juviles
C/ Carretera, 1
18.452- Juviles
Granada- España
Herkunft Spanien