

Las sardinas en aceite de oliva de Conservas La Brújula se pescan al amanecer en la costa española. Después se cuecen al vapor para mejorar su textura y preservar su sabor, y se seleccionan y clasifican por tamaños. Cada sardina se limpia cuidadosamente de forma individual. Una vez limpias, se colocan en salmuera y se preparan siguiendo métodos tradicionales. Las sardinas se enlatan a mano antes de recubrirlas con aceite de oliva.
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Las sardinas de Conservas La Brújula se capturan de forma sostenible en sus caladeros del Atlántico al amanecer. A continuación, se seleccionan y clasifican por tamaños, dando prioridad a las sardinas pequeñas. Cada sardina se limpia meticulosamente de forma individual. Una vez limpias, se sumergen en salmuera y se procesan siguiendo métodos tradicionales. Por último, las sardinas se envasan a mano antes de su distribución.
16/20 piezas
Peso neto: 115 g
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