

As sardinhas em azeite de Conservas La Brújula são pescadas ao amanhecer na costa espanhola. Em seguida, são cozidas a vapor para melhorar a sua textura e preservar o seu sabor, sendo depois selecionadas e classificadas por tamanho. Cada sardinha é cuidadosamente limpa individualmente. Depois de limpas, são colocadas em salmoura e preparadas segundo métodos tradicionais. As sardinhas são enlatadas à mão antes de serem revestidas com azeite.
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Programme Fidélité
As sardinhas de Conservas La Brújula são capturadas de forma sustentável nos seus bancos de pesca atlânticos ao amanhecer. Em seguida, são selecionadas e classificadas por tamanho, sendo dada prioridade às sardinhas pequenas. Cada sardinha é meticulosamente limpa individualmente. Depois de limpas, são imersas em salmoura e transformadas segundo métodos tradicionais. Por fim, as sardinhas são embaladas à mão antes de serem distribuídas.
16/20 peças
Peso líquido: 115 g
Ficha de dados