

Les sardines à l'huile d'olive de Conservas La Brújula sont pêchées à l'aube sur la côte espagnole. Elles sont ensuite cuites à la vapeur pour améliorer leur texture et préserver leur saveur, puis sélectionnées et classées par taille. Chaque sardine est soigneusement nettoyée individuellement. Une fois nettoyées, elles sont mises en saumure et préparées selon des méthodes traditionnelles. Les sardines sont mises en conserve à la main avant d'être recouvertes d'huile d'olive.
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Programme Fidélité
Les sardines de Conservas La Brújula sont pêchées de manière durable dans leurs zones de pêche de l'Atlantique à l'aube. Elles sont ensuite sélectionnées et classées par taille, la priorité étant donnée aux petites sardines. Chacune des sardines est minutieusement nettoyée individuellement. Une fois nettoyées, elles sont plongées dans de la saumure et transformées selon des méthodes traditionnelles. Enfin, les sardines sont emballées à la main avant d'être distribuées.
16/20 pièces
Poids net: 115 g
Fiche technique
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