Jambon Ibérique AOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota-
search
  • Jambon Ibérique AOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota-

Jambon Ibérique AOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota-

541,12 €
TTC

Un des meilleurs Jambons de la AOP Jabugo. 
Qualité de pure race ibérique 100% et alimenté avec des glands en totale liberté. Les forêts de chêne ont au maximum, un porc par hectare pour une alimentation riche en glands.
Affinages jusqu'à 48 mois et séchage artisanal et naturel.

Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
 

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

71,20 €/Kg.

Choix du Poids au kg : 7,6 kg
Quantité
En stock
 

Livraison rapide 24h*

 

Envoi OFFERT à partir de 120 € d'achats*

 

Paiement sécurisé

 

Programme Fidélité

Le jambon de Jabugo est un des meilleurs parmi les jambons ibériques pata negra bellota.

Il a été élaboré avec de porcs de race ibérique de grande pureté et qui offrent une harmonie des qualités organoleptiques ainsi qu'une richesse aromatique caractéristique.
Ceci est la conséquence de la race ainsi que de l'alimentation à base de glands et de pâturages naturels dans les forêts de chêne où il y a au maximum un porc par hectare. Mais surtout d'une production totalement artisanale et très lente en se basant sur les micro-climat de la Sierra de Huelva. Affinages qui vont jusqu'à 48 mois en fonction de l'évolution de chaque pièce.

Le séchage des jambons de Jabugo se fait artisanalement dans le haut des bâtiments où l'on régule l'humidité et la température en ouvrant et fermant les fenêtres. Aucun moyen artificiel est utilisé. Ceci garantit des jambons d'exception.

Tout le processus d'élevage, alimentation et affinage est supervisé par un organisme indépendant, le conseil régulateur de la AOP Jabugo.

Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.


71,20 €/Kg.

AOP-5.jpg

Ingrédients: Epaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E 331iii), conservateurs (E 252, E 250), antioxydant (E 301).Ingrédients: jambon ibérique et sel.

Les valeurs pour 100 grammes: Valeur énergétique: 354 Kcal / 1394 KJ, Protéines: 33,2 g, Glucides: 0,5 g, Matières grasses totales: 22,2 g (acides gras saturés 6,53 g), Sel: 1, 94 g.

CE051-7,6 kg
1 Produit

Fiche technique

Jambon
Entier

Produits recommandés

Besoins de conseils ?

+33 (0)9 83 29 36 98
du lundi au vendredi de 9h à 16h

Envoi OFFERT

à partir de 120€ d'achat

Livraison rapide 24h*

en France métropolitaine

Programme Fidélité

Cumulez des €uros pour votre prochain achat