Jambon iberic DOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota- Jambon spaniol
search
  • Jambon iberic DOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota- Jambon spaniol

Jambon iberic DOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota- Jambon spaniol

562,48 €
Cu TVA

Unul dintre cele mai bune jamboane Jabugo DOP.
Produs din porci iberici 100% de rasă pură și hrăniți cu ghinde crescute în aer liber. Pădurile de stejar au maximum un porc la hectar pentru o alimentație bogată în ghinde.
Maturat timp de până la 48 de luni și maturat manual în mod natural.

Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.
 

Livrare gratuită.

Diverse greutăți la alegere.

71,20 €/Kg
.

Cantitate
Rupture de stock
 

Livrare rapidă 24h*

 

Livrare GRATUITĂ la comenzi de peste 120 €*.

 

Plata securizată

 

Programme Fidélité

Jambonul Jabugo este unul dintre cele mai bune jamboane iberice de tip pata negra bellota.

Este obținut din porci iberici din cea mai pură rasă, cu calități organoleptice armonioase și o aromă bogată caracteristică.
Acesta este rezultatul rasei, al hranei pe bază de ghindă și al pășunatului natural în pădurile de stejar, unde există maximum un porc la hectar. Dar, mai presus de toate, este rezultatul unui proces de producție total tradițional, foarte lent, bazat pe microclimatul din Sierra de Huelva. Se maturează timp de până la 48 de luni, în funcție de evoluția fiecărei bucăți.

Jambonii Jabugo sunt maturați prin metode tradiționale în partea superioară a clădirilor, unde umiditatea și temperatura sunt reglate prin deschiderea și închiderea ferestrelor. Nu se folosesc mijloace artificiale. Acest lucru garantează jamboane excepționale.

Întregul proces de creștere, hrănire și maturare este supravegheat de un organism independent, Consiliul de reglementare al DOP Jabugo.

Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea noastră de accesorii.


71,20 €/Kg.

AOP-5.jpg

Ingrediente:spată de porciberic, sare, zahăr, regulator de aciditate (E 331iii), conservanți (E 252, E 250), antioxidant (E 301) Ingrediente: șuncă iberică și sare.

Valori la 100 grame: Valoare energetică: 354 Kcal / 1394 KJ, Proteine: 33,2 g, Carbohidrați: 0,5 g, Total grăsimi: 22,2 g (acizi grași saturați 6,53 g), Sare: 1,94 g.

CE051-7,9 kg

Fișă de date

Ham
Entier

in the same category