Jabugo CHOP Iberská šunka - 100% Pata Negra Bellota- španielska šunka
search
  • Jabugo CHOP Iberská šunka - 100% Pata Negra Bellota- španielska šunka

Jabugo CHOP Iberská šunka - 100% Pata Negra Bellota- španielska šunka

541,12 €
S DPH

Jedna z najlepších šuniek s CHOP Jabugo.
Vyrobená zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných, ktoré sú kŕmené žaluďmi z voľného chovu. V dubových lesoch sa chová maximálne jedna ošípaná na hektár, aby bola strava bohatá na žalude.
Zreje sa až 48 mesiacov a ručne sa prirodzene suší.

Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

71,20 €/Kg.

Výber hmotnosti na kg: 7,6 kg
Množstvo
Skladom
 

Rýchle dodanie do 24 hodín*

 

Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.

 

Zabezpečená platba

 

Programme Fidélité

Šunka Jabugo je jednou z najlepších šuniek pata negra bellota z Pyrenejského polostrova.

Vyrába sa z iberských ošípaných najčistejšieho plemena s harmonickými organoleptickými vlastnosťami a charakteristickou bohatou arómou.
Je to výsledok plemena, krmiva na báze žaluďov a prirodzenej pastvy v dubových lesoch, kde je maximálne jedna ošípaná na hektár. Predovšetkým je to však výsledok úplne tradičného, veľmi pomalého výrobného procesu založeného na mikroklíme Sierra de Huelva. Šunka dozrieva až 48 mesiacov, v závislosti od vývoja každého kusu.

Šunka Jabugo sa suší tradičnými metódami v hornej časti budov, kde sa vlhkosť a teplota reguluje otváraním a zatváraním okien. Nepoužívajú sa žiadne umelé prostriedky. To zaručuje výnimočnosť šuniek.

Na celý proces chovu, kŕmenia a zrenia dohliada nezávislý orgán, Regulačná rada CHOP Jabugo.

Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.


71,20 €/Kg.

AOP-5.jpg

Zloženie: iberské bravčové pliecko, soľ, cukor, regulátor kyslosti (E 331iii), konzervačné látky (E 252, E 250), antioxidant (E 301) Zloženie: iberská šunka a soľ.

Hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 354 Kcal / 1394 KJ, Bielkoviny: 33,2 g, Sacharidy: 0,5 g, Celkový tuk: 22,2 g (nasýtené mastné kyseliny 6,53 g), Soľ: 1,94 g.

CE051-7,6 kg
1 ks

Dátový list

Šunka
Entier

in the same category