Fette di Pata Negra Bellota Spalla Iberica

La spalla 100% iberica Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J affettata al coltello 70 g proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas intorno a Jabugo, in Andalusia. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande e possono consumarne fino a 8-10 kg al giorno. Stagionata lentamente nelle cantine naturali di Jabugo e affettata a mano, questa spalla offre una consistenza fondente e gli aromi ricchi caratteristici dei prodotti iberici bellota.

La spalla Bellota BIO 100% iberica Pata Negra Señorío de Montanera affettata al coltello 80 g proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas della provincia di Badajoz secondo i principi dell\'agricoltura biologica. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande e possono consumarne fino a 8-10 kg al giorno. Stagionata lentamente in cantine naturali, questa spalla pata negra offre una consistenza fondente e una notevole ricchezza aromatica.

La spalla Pata Negra 100% iberica bellota EXQIUM affettata al coltello 80 g proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas del sud della Spagna. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande e possono consumarne fino a 8-10 kg al giorno. Prodotto esclusivamente con spalla iberica e sale marino, senza additivi, e stagionato lentamente in cantine naturali, questa spalla offre una consistenza fondente e aromi ricchi caratteristici dei prodotti pata negra.