Spalla di Bellota 100% iberica biologica a fette - Pata Negra 80g
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Spalla di Bellota 100% iberica biologica a fette - Pata Negra 80g

19,50 €
Tasse incluse
Spalla di bellota iberica Pata Negra 100% biologica proveniente dalla regione dell'Estremadura, nel sud della Spagna.
Questa spalla proviene da un allevamento certificato all'aperto in boschi di querce biologiche.
Questa spalla è priva di additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.

Peso 80 gr.
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100% spalla iberica bellota Pata Negra, certificata biologica.
Questa spalla non contiene additivi e gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Questa spalla proviene da maiali allevati allo stato brado nei boschi di querce del sud della Spagna. Ogni animale si nutre esclusivamente di ghiande, erbe e radici in ampie aree certificate biologiche e certificate anche per l'allevamento di suini bellota iberici.
Anche il processo di stagionatura è totalmente naturale e dura circa 24 mesi.
Questa spalla ha un sigillo verde che la certifica come BIOLOGICA e un sigillo nero che la certifica come 100% Pata Negra Bellota iberico.

Peso 80 g

243,75 €/kg

Ingredienti: spalla e sale

Informazioni nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico 437 Kcal / 1815 KJ
Proteine: 30,3 g
Zuccheri: 1,4 g
Grassi: 34,5 g
di cui grassi saturi 11,5 g
Sale: 1,8 g

Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz
SEN010
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Scheda tecnica

Spalla
Tranchée

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