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Jambon Bellota Pata Negra BIO 100% ibérique
  • Jambon Bellota Pata Negra BIO 100% ibérique
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Jambon Bellota Pata Negra BIO 100% ibérique

En Stock
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra BIO de la région de Extremadura au sud ouest de l'Espagne.
Ce jambon est produit dans un système 100% BIO. Les forêts sont certifiées pour l'élevage du porc ibérique bellota BIO. C'est à dire il faut que l'écosystème soit riche en chênes avec une forte production de glans et qu'il n'y ait pas de pesticides et de contamination.
Les seuls ingrédients ajouté à ce jambon c'est le sel. Aucun additif et pas de nitrites.
 
Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon. Disponible dans notre rayon accessoires.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

72,50 €/kg
Poids kgs :
637,99 €
7000g
Description
Jambon de race 100% ibérique bellota Pata Negra certifié BIO.
Ce jambon n'a aucun additif et les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
C'est un jambon qui provient de porcs qui sont élevés en liberté dans les forêts de chêne du sud de l'Espagne. Chaque animal s'alimente uniquement de glands, herbes et racines dans de grandes étendues certifiés BIO et aussi certifiés pour l'élevage du porc ibérique bellota.
Les affinages sont eux aussi totalement naturels et sont d'environ 40 mois.
Ce jambon possède un sceau vert qui le certifie comme BIO et un autre noir comme Pata Negra Bellota 100% ibérique.
 
Divers poids au choix.
 
Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon que vous trouverez dans notre rayon accessoires.
 
Frais de port offerts.
 
72,50 €/kg
 
Ingédients: Jambon et sel
 
Informations nutritionnelles pour 100 grs:
Valeur énergétique 437 Kcal / 1815 KJ
Protéines: 30,3 g
Sucres: 1,4 g
Graisse: 34,5 g
dont graisses saturés 11,5 g
Sel 1,8 g
 
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz