Cookie-voorkeuren
Iberische bellota-chorizo van Montesano
€ 20,40
Inclusief belasting
De Bellota Montesano Iberische chorizo is een premium vleesproduct, vervaardigd uit het beste vlees van Iberische varkens die in vrijheid op de dehesas worden gehouden en met eikels worden gevoerd. Het product wordt gekruid met Pimentón de la Vera en vervolgens minimaal 5 maanden gerijpt in een natuurlijke cular-darm, waardoor het een intens aroma, een stevige textuur en een authentieke smaak heeft.
Levering binnen 48 uur
GRATIS verzending bij bestellingen boven €150*.
Beveiligde betaling
Loyaliteitsprogramma van 3%
Een voortreffelijke Iberische bellota-chorizo
De Iberische Bellota-chorizo van Montesano behoort tot de top van de Spaanse delicatessen van topkwaliteit. Hij wordt gemaakt van vlees van superieure kwaliteit en combineert een intense smaak, een rijke textuur en ambachtelijk vakmanschap.
Het prestige van Montesano
Al bijna een eeuw lang ontwikkelt Montesano zijn vakmanschap in de Iberische wereld met een duidelijke filosofie: traditie, innovatie en oog voor detail. Het huis staat bekend om de kwaliteit van zijn veeteelt en productie.
Een uitzonderlijke herkomst
Deze chorizo is afkomstig van Iberische varkens die worden gehouden in de dehesas van Extremadura, de historische bakermat van de Iberische varkens. De dieren leven in vrijheid en voeden zich met eikels, vers gras en natuurlijke weiden.
Een strenge selectie van het vlees
Door de selectie van het beste magere vlees ontstaat een hoogwaardige, evenwichtige en smaakvolle worst. Montesano benut het hele edele dier, niet alleen de hammen en schouders.
De smaak van Pimentón de la Vera
De chorizo wordt gekruid met natuurlijke specerijen en Pimentón de la Vera van de eerste maling, een iconisch ingrediënt dat zorgt voor de intense kleur en de unieke aromatische persoonlijkheid.
Natuurlijke darm en langzame rijping
Het product wordt in 100% natuurlijke cular-darmen gevuld en vervolgens minimaal 5 maanden in natuurlijke droogkamers gerijpt. Het openen en sluiten van de ramen op het ritme van de berglucht draagt bij aan de natuurlijke ontwikkeling.
Aroma, textuur en smaak
Het resultaat is een chorizo met een intens aroma, een aangename textuur en een rijke maar harmonieuze smaak. Te proeven in dunne plakjes op kamertemperatuur om ten volle van zijn kwaliteiten te genieten.
MON17-500 - 550 g
2 Items
Gegevensblad
- Ingrediënten
- Varkensvlees, zout, paprika, knoflook en oregano.
- Voedingsinformatie per 100 g of 100 ml
- per 100 gram of 100 ml
- Energie
- 1785 kJ / 425 kcal
- Vetten
- 33,40 gram
- Inclusief verzadigde vetzuren
- 12,36 gram
- Koolhydraten
- 7,80 gram
- Inclusief suikers
- 0 gram
- Eiwitten
- 23,14 gram
- Sel
- 5,00 gram
- Behoud
- koele en droge plaats
- Producent
- Montesano Extremadura - Ctra.435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
- Oorsprong
- Spanje
in the same category
De Bellota Montesano Iberische chorizo is een premium vleesproduct, vervaardigd uit het beste vlees van Iberische varkens die in vrijheid op de dehesas worden gehouden en met eikels worden gevoerd. Het product wordt gekruid met Pimentón de la Vera en vervolgens minimaal 5 maanden gerijpt in een natuurlijke cular-darm, waardoor het een intens aroma, een stevige textuur en een authentieke smaak heeft.