Half ontbeende Iberische schouder "Cebo de Campo" ZONDER ADDITIEVEN Exqium. 50% Iberisch ras.

Hoge kwaliteit Iberische varkensschouder uit Andalusië Cebo de Campo zonder toevoegingen

Deze schouder is gemaakt met 50% Iberische varkens, volledig vrij grootgebracht en met een dieet op basis van kruiden, wortels en granen. De water- en voergebieden zijn minimaal 100 meter van elkaar gescheiden, zodat de varkens hun spieren kunnen trainen. Volledig ambachtelijke productie zonder toevoegingen en zonder enige mechanische raffinage, gebaseerd op het microklimaat van de Sierra de Huelva. Dit geeft deze Iberische schouder een uitzonderlijke smaak vergeleken met andere Iberische schouders met dezelfde kenmerken.