Șuncă Serrano
Filtre active
- Ham: Dezosat
Șuncă Serrano Trevelez I.G.P. „Etiqueta Negra”, maturată 23 de luni, dezosată, întreagă. Fără aditivi.
Șunca Serrano Trevélez I.G.P. „Etiqueta Negra”, de 23 de luni, dezosată, integrală și fără aditivi, îmbină calitatea superioară cu aspectul practic. Produs exclusiv din carne de porc și sare de mare, fără conservanți, acesta beneficiază de o maturare de minimum 23 de luni în Sierra Nevada. Formatul său dezosat facilitează felierea, păstrând în același timp o textură cremoasă și arome rafinate.
Șuncă Serrano Gran Reserva dezosată, întreagă, 4,25 kg
Șunca Serrano Gran Reserva dezosată, întreagă, este o șuncă de înaltă calitate, ușor de feliat și savuroasă. Clasificată Gran Reserva conform scalei de calitate a Fundației Jamón Serrano, aceasta beneficiază de o perioadă de uscare de peste 14 luni. Grăsimea infiltrată în mușchi îi conferă o textură cremoasă și un gust bogat.
Mini șuncă serrano de 1 kg, cu suport și cuțit
Mini-șunca Serrano de 1 kg, însoțită de suport și cuțit, este o idee de cadou originală și prietenoasă. Ambalată sub vid într-o cutie elegantă, aceasta include toate accesoriile necesare pentru a fi savurată imediat. Obținută dintr-o șuncă maturată aproximativ 11 luni, este perfectă pentru un aperitiv între prieteni, un mic cadou gastronomic sau pentru acțiuni promoționale în cadrul companiei.
Șuncă Serrano Trevelez I.G.P. „Etiqueta Negra”, maturată 23 de luni, dezosată. Fără aditivi.
Șunca Serrano Trevélez I.G.P. „Etiqueta Negra”, maturată 23 de luni, dezosată și tăiată în bucăți, fără aditivi, oferă calitatea unei șunci de munte de excepție într-un format practic. Produsă exclusiv din carne de porc și sare de mare, fără conservanți, aceasta beneficiază de o maturare de minimum 23 de luni în Sierra Nevada. Ideală pentru a fi feliată după nevoile dumneavoastră sau pentru a fi utilizată în bucătărie.
Șuncă Serrano
Șunca Serrano este, fără îndoială, cea mai cunoscută șuncă spaniolă.
Această șuncă este produsă din porci albi, în principal din rasa Duroc, care produce o carne cu o bună infiltrare a grăsimii și cu un gust foarte bun.
Cu toate acestea, șunca Serrano vine în calități foarte diferite.
Mai presus de toate, Spain-Gourmet sugerează și recomandă cu tărie să alegeți o șuncă Serrano fără aditivi. Jamón Serrano nostru fără aditivi este, așa cum sugerează și numele său, fără nitriți, conservanți și antioxidanți. Jambonul este maturat complet natural în zonele muntoase din Sierra Nevada din Granada, Andaluzia.
Toată această pregătire tradițională se reflectă în gustul produsului.
Cu toate acestea, pentru cei care doresc o șuncă Ser rano mai economică, avem o serie de referințe standard de șuncă Serrano.
Preferințe pentru cookie-uri