Preferințe pentru cookie-uri
Șuncă iberică Pata Negra Bellota fără os
Filtre active
- Race: 50% iberică
Șuncă iberică dezosată Cebo de Campo din Andaluzia Exqium FĂRĂ ADITIVI. Rasă 50% iberică.
Șunca iberică dezosată Cebo de Campo EXQIUM provine de la porci iberici crescuți în libertate în dehesas din Andaluzia. Hrana lor combină cereale selectate și resurse naturale din pășuni. Elaborat exclusiv din șuncă iberică și sare de mare, fără aditivi, apoi maturat lent conform tradiției spaniole, acest jambon are o textură fondantă și arome echilibrate, caracteristice jambonului iberic.
Șuncă 50% iberică bellota dezosată Montesano
Jambonul 50% iberic bellota Montesano dezosat provine de la porci iberici crescuți în libertate în dehesas din sud-vestul Spaniei. În timpul montanera, porcii se hrănesc în principal cu ghinde, precum și cu ierburi și plante aromatice prezente în pășuni. Maturat natural timp de aproximativ 36 de luni, acest jambon iberic are o textură cremoasă și arome bogate, caracteristice jambonului bellota.
Șuncă 50% iberică Cebo de Campo dezosată Montesano
Șunca 50% iberică Cebo de Campo Montesano dezosată provine de la porci iberici crescuți în libertate în dehesas din sud-vestul Spaniei. Hrana lor combină cereale selectate și resurse naturale din pășuni. Maturat lent în uscătoare naturale, conform tradiției iberice, acest jambon are o textură moale și arome echilibrate, caracteristice jambonului iberic Cebo de Campo.
Șuncă iberică dezosată „Cebo de Campo” din Andaluzia Exqium FĂRĂ ADITIVI. Rasă 50% iberică.
Șunca iberică dezosată Cebo de Campo EXQIUM provine de la porci iberici crescuți în libertate în dehesas din Andaluzia. Hrana lor combină cereale selectate și resurse naturale din pășuni. Preparată exclusiv cu șuncă iberică și sare marină, fără aditivi, apoi maturată lent conform tradiției iberice, această șuncă dezvoltă o textură suplă și arome echilibrate.
Șuncă iberică dezosată - Șuncă de Bellota Pata Negra dezosată
Este indicat să le tăiați la rece și să le lăsați să ajungă la temperatura camerei. Șunca dezosată poate fi păstrată cu ușurință într-un loc răcoros și uscat. Odată deschisă, șunca dezosată trebuie păstrată la frigider în folie alimentară.