O specialitate a gastronomiei spaniole

Obrajele de porc 100 % iberic Bellota Cinco Jotas 5J sunt obținute din porci 100 % iberici crescuți în libertate în dehesas-urile spaniole.

Porci hrăniți cu ghinde

În timpul perioadei de montanera, animalele se hrănesc în principal cu ghinde, ceea ce conferă cărnii o savoare unică și o textură excepțională.

O carne care se topește în gură

Obrajii de porc sunt renumiți pentru faptul că devin extrem de fragedi după o gătire lentă.

O marmorare naturală

Grăsimea infiltrată, caracteristică porcului iberic, conferă cărnii o suculență remarcabilă și o bogăție aromatică deosebită.

Expertiza Cinco Jotas 5J

Casa Cinco Jotas este o referință mondială în domeniul cărnii de porc iberic de înaltă calitate de peste un secol.

Perfecte pentru preparatele fierte la foc mic

Obrajii de porc sunt ideali pentru rețetele tradiționale fierte la foc mic cu vin roșu, cu Pedro Ximénez sau cu legume.

O carne foarte apreciată de bucătari

Obrajile de porc iberic se numără printre cele mai căutate bucăți de carne, datorită frăgezimii și bogăției gustative.

Un produs gourmet

Această bucată nobilă vă permite să descoperiți o altă fațetă a excelenței produselor 100% iberice Bellota Cinco Jotas 5J.

Pentru iubitorii de bucătărie rafinată

Aceste bucăți de obraz de porc vor încânta pe toți cei care caută o carne rafinată, care se topește în gură și plină de caracter.