En specialitet inden for den spanske gastronomi

Bellota Cinco Jotas 5J 100 % iberiske svinekæber fremstilles af 100 % iberiske svin, der er opdrættet på fri fod i de spanske dehesas.

Svin fodret med agern

Under montanera-perioden lever dyrene hovedsageligt af agern, hvilket giver kødet en unik smag og en enestående konsistens.

Et kød, der smelter på tungen

Svinekæberne er kendt for at blive ekstremt møre efter langsom tilberedning.

Naturlig marmorering

Det karakteristiske marmorering af det iberiske svin giver en bemærkelsesværdig saftighed og en rig aroma.

Cinco Jotas 5J's ekspertise

Cinco Jotas har i over et århundrede været en global reference inden for ibersk svinekød af højeste kvalitet.

Perfekt til gryderetter

Svinekæberne er ideelle til traditionelle gryderetter tilberedt med rødvin, Pedro Ximénez eller grøntsager.

Et kød, der er meget værdsat af kokke

De iberiske svinekæber er blandt de mest efterspurgte udskæringer på grund af deres mørhed og rige smag.

Et gourmetprodukt

Dette eksklusive stykke kød giver mulighed for at opdage en anden side af den enestående kvalitet i de 100 % iberiske Bellota Cinco Jotas 5J-produkter.

Til elskere af finere mad

Disse svinekæber vil begejstre alle, der søger et raffineret kød, der smelter på tungen og er fuld af karakter.