Un set cadou cu șuncă Pata Negra de excepție

Acest set cadou cu șuncă 100% iberică Bellota Pata Negra Montesano este o idee excelentă pentru a oferi unul dintre cele mai prestigioase produse ale gastronomiei spaniole. Prezentarea sa elegantă și conținutul generos îl fac un cadou ideal pentru iubitorii de șuncă iberică.

Setul conține 10 porții individuale de 80 g, adică un total de 800 g de șuncă 100% iberică Bellota Pata Negra, prezentată sub formă de felii subțiri.

Un adevărat șuncă 100 % iberică Bellota Pata Negra

Șunca Montesano provine de la porci de rasă pură iberică, crescuți în libertate în dehesas din Extremadura. În timpul perioadei de montanera, aceștia se hrănesc în principal cu ghinde, iarbă și resurse naturale prezente în aceste pășuni întinse.

Această alimentație și mișcarea în libertate favorizează infiltrarea naturală a grăsimii în carne, caracteristică marilor șunci 100% iberice Bellota.

O tăiere tradițională în felii subțiri

Jambonul este prezentat sub formă de felii subțiri, tăiate în mod tradițional, deosebit de potrivite pentru degustarea jambonului iberic. Această prezentare permite să vă bucurați pe deplin de textura sa, de marmorarea sa și de bogăția aromelor sale.

O maturare naturală de 36 până la 48 de luni

Șuncile beneficiază de o maturare naturală deosebit de îndelungată, cuprinsă între 36 și 48 de luni în Extremadura. Această evoluție lentă dezvoltă arome profunde și echilibrate, cu note delicate de fructe uscate.

10 porții de 80 g gata de degustare

Prezentarea în 10 porții individuale este deosebit de practică. Puteți deschide doar cantitatea necesară și păstra celelalte porții pentru o degustare ulterioară.

Fiecare porție este gata de a fi așezată pe farfurie pentru a pregăti cu ușurință un aperitiv, tapas sau o farfurie frumoasă cu șuncă Pata Negra.

Pentru a vă bucura pe deplin de calitățile sale, vă recomandăm să deschideți ambalajul cu câteva minute înainte de degustare și să serviți șunca la temperatura camerei.