En presentförpackning med en enastående Pata Negra-skinka

Denna presentförpackning med 100 % iberisk Bellota Pata Negra Montesano-skinka är en utmärkt idé för att ge bort en av de mest prestigefyllda produkterna inom den spanska gastronomin. Den eleganta presentförpackningen och det generösa innehållet gör den till en idealisk present för alla som älskar iberisk skinka.

Lådan innehåller 10 individuella portioner à 80 g, vilket motsvarar totalt 800 g 100 % iberisk Bellota Pata Negra-skinka i tunna skivor.

En äkta 100 % iberisk Bellota Pata Negra-skinka

Montesano-skinkan kommer från renrasiga iberiska grisar som föds upp i frihet på dehesorna i Extremadura. Under montanera-perioden livnär de sig främst på ekollon, gräs och naturliga födoämnen som finns på dessa vidsträckta betesmarker.

Denna kost och den motion de får genom att röra sig fritt främjar den naturliga fettinblandningen i köttet, vilket är kännetecknande för de stora 100 % iberiska Bellota-skinkorna.

En traditionell servering i tunna skivor

Skinkan serveras i små skivor enligt tradition, vilket passar särskilt bra för att avnjuta den iberiska skinkan. Denna serveringsform gör att man fullt ut kan njuta av dess konsistens, marmorering och rika aromer.

En naturlig mognadsprocess på 36 till 48 månader

Skinkorna genomgår en särskilt lång naturlig mognadsprocess på mellan 36 och 48 månader i Extremadura. Denna långsamma mognadsprocess utvecklar djupa och balanserade aromer med delikata toner av torkad frukt.

10 förpackningar à 80 g, färdiga att avnjutas

Förpackningen med 10 individuella portioner är särskilt praktisk. Du kan öppna endast den mängd du behöver och spara de övriga portionerna till nästa tillfälle.

Varje portion är färdig att läggas upp på tallriken, vilket gör det enkelt att servera en aperitif, tapas eller en vacker tallrik med Pata Negra-skinka.

För att fullt ut kunna njuta av skinkans egenskaper rekommenderar vi att du öppnar förpackningen några minuter före servering och serverar skinkan vid rumstemperatur.