ветчина серрано

Крупнокалиберный бескостный окорок.
Получается из крупного окорока весом около 8 кг.
Хамон Серрано с защищенным географическим указанием "Jambon de Trevelez".
Предлагаемый нами хамон Trevelez - это хамон Serrano, особенностью которого является отсутствие консервантов, а единственными ингредиентами являются сам хамон и морская соль.

Бесплатная доставка

29,60 €/кг

Цельный окорок Серрано «Гран Резерва» без кости — это высококачественный окорок, который удобно нарезать и который отличается насыщенным вкусом. Он классифицируется как «Гран Резерва» по шкале качества Фонда Серрано и проходит сушку в течение более 14 месяцев. Жир, пронизывающий мышцы, придает ему нежную текстуру и насыщенный вкус.

Мини-ветчина Серрано весом 1 кг с подставкой и ножом — это оригинальная и уютная идея для подарка. Упакованная в вакуумную упаковку в красивой коробке, она включает в себя все необходимое для немедленной дегустации. Изготовленная из ветчины, выдержанной около 11 месяцев, она идеально подходит для аперитива в кругу друзей, небольшого гастрономического подарка или корпоративных мероприятий.

Ветчина Серрано Тревелес с защищенным географическим указанием «Etiqueta Negra», выдержанная 23 месяца, без кости, нарезанная кусочками и без добавок, сочетает в себе качество превосходной горной ветчины и удобную форму. Приготовленная исключительно из свинины и морской соли, без консервантов, она проходит выдержку не менее 23 месяцев в Сьерра-Неваде. Идеально подходит для нарезки по мере необходимости или использования в кулинарии.