Trgovina
Srca artičok
Kalupi na stopniščih
Hobotnica v olju
Kalamari v črnilu
Mantecado z maslom 420 g
Cvetovi kaper
Mantecado z maslom 160g
Dodatna paprika piquillo
Idealno za nadeve, solate in mesne jedi.
240 g.
Serrano" kandirana paprika piquillo
Paprike piquillo, karamelizirane z rjavim sladkorjem in začinjene z ekstra deviškim oljčnim oljem.
Rdeča tuna v oljčnem olju
Ena najbolj priljubljenih rib na svetu.
Teža 110 g.
Srca artičok
345 g
Bonito trebuh z oljčnim oljem
Trebuh je najboljši del kostanjevke.
Ta bonito izvira iz Galicije, kjer so najboljši boniti.
Teža 110 gramov.
Kalupi na stopniščih
Teža 111 grs
Turron de Jijona "Calidad Suprema
Turron d'Alicante "Calidad Suprema
Mantecado z maslom 420 g
Maslo mantecado je nova različica izdelka.
Arvum "Reserva" sherry kis
Huile d'olive vierge extra 750 ml
Ekstra deviško oljčno olje, pridelano v osrednji Španiji, v regiji Castilla la Mancha, kjer po tradicionalnih postopkih gojijo stoletna oljčna drevesa.
Trebuh tune z oljčnim oljem La Brujula nº65. 110 g
Izvrsten vrhovni trebuh iz rumenoplavutega tuna. Ta morski dragulj se ročno in obrtniško izbere, skuha in očisti, nato pa se zapakira v oljčno olje, da se ohrani ves njegov okus in mehkoba.
Neto teža: 110 g
Kalamari v črnilu La Brujula nº81. 110 g
Majhne lignje, ulovljene trajnostno (z vrvjo), se ne vlečejo po dnu ali se ne pobijejo in pridejo v boljšem stanju. Izkoščičene in očiščene. Pred blanširanjem v vodi jih napolnimo z njihovimi lastnimi macki, nato pa jih enega za drugim zapakiramo v škatlo.
6/8 kosov.
Neto teža: 110 g
Kalamari v oljčnem olju La Brujula nº80. 110 g
Ročno ga očistijo in obrnejo, da ga napolnijo z lignjevimi čepi. Odstranijo se vsi nedobri deli (oči, usta itd.).
Ta natančen postopek zagotavlja svežino in kakovost vsakega izdelka.
6/8 kosov.
Neto teža: 110 g
Piparra - Zelena paprika čilija
Zelo priljubljene so ob hladnih mesninah, tapasih in banderillah.
300 g
Srca artičok Serrano 16/20 enot
Zelo nežne in sveže.
Kalamari, polnjeni z oljčnim oljem
Nardin Cantabrico dimljeni inčuni 100 grs
Ekološka mandarinina marmelada
Organska pomarančna marmelada
Pimientos del cristal
Paprike "Pimientos del cristal" so zelo redke in jih je zelo težko pripraviti, saj so zelo občutljive. Njihov okus je izjemen.
Predstavljene so pečene na žaru z oljčnim oljem, ročno olupljene.
135 g
Trebuh tune z gobami piquillo
Cvetovi kaper
La Brujula picante ocvrte školjke nº131. 110 g
Te okusne marinirane školjke izvirajo iz galicijske regije Arousa. Po tradicionalnem postopku se izberejo in zapakirajo glede na velikost, nato pa se prelijejo z blago marinado.
16/20 kosov.
Neto teža: 110 g
Lahka tuna v oljčnem olju
196 grs
La Brujula ocvrte školjke nº130. 110 g
Te okusne marinirane školjke prihajajo iz galicijske regije Arousa. Po tradicionalnem postopku se izberejo in zapakirajo glede na velikost, nato pa se prelijejo z blago marinado.
16/20 kosov.
Neto teža: 110 g
Oljčno olje Olive vierge extra BIO Premium 250 ml
Sardine v oljčnem olju 115 g
Zelo drobne sardine.
Paprika Piquillo, narezana na koščke
Sesekljane paprike piquillo, začinjene z oljem in česnom.
350 g.
Nardin Cantabrico sardela 50 grs
50 grs
Caprichos del Paladar" karamelizirana paprika na žaru
Rdeča paprika na žaru, karamelizirana v vinu Moscatel.
Mantecado z maslom 160g
Butter mantecado je nova različica izdelka.
Kremna juha iz jajčevcev
Gladka in okusna krema iz svežih jajčevcev, pridelanih v Murciji. Idealna za tapase, pite (ideja: osnova iz jajčevcev, malo kozjega sira Ibores in medu s tartufi) ali kot osnova za domačo pico. Zdrav užitek.
Česen z drobnimi zelišči
To je česen, ki ga je mogoče zmečkati in ne zbada. V ustih čutiš le okus česna in zelišč.