Domov
Lomo Gran Reserva (file) 300 g.
Lomo iz španske svinjine, ki se uporablja za izdelavo šunke Serrano.
Lomo ustreza svinjskemu fileju, ki je sušen in dimljen.
Teža 300 g.
Iberski chorizo 275 g
Iberski chorizo iz regije Extremadura.
Odličen chorizo, narejen iz najboljšega mesa iberskih prašičev iz proste reje.
275 g.
Sir DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
Blagega okusa.
Vakuumsko pakirana porcija 250 g.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
Je vrsta krvavice, ki se pripravlja kot klobasa in chorizo. Začinimo in posušimo.
Iberska morcila Serrana je pripravljena iz svinjine iberske pasme. Jemo ga surovega kot narezke.
Teža 170g.
Nardin Cantabrico dimljeni inčuni 100 grs
Ekološka mandarinina marmelada
Pimientos del cristal
Paprike "Pimientos del cristal" so zelo redke in jih je zelo težko pripraviti, saj so zelo občutljive. Njihov okus je izjemen.
Predstavljene so pečene na žaru z oljčnim oljem, ročno olupljene.
135 g
Trebuh tune z gobami piquillo
Laya 2023
Rdeče vino
AOC Almansa
Letnik 2021
Sorta grozdja: 70 % Garnacha Tintorera, 30 % Monastrell
14,5 % vol.
75 cl
Sir Ronkari ZOP Roncal 200 grs
Cvetovi kaper
La Brujula picante ocvrte školjke nº131. 110 g
Te okusne marinirane školjke izvirajo iz galicijske regije Arousa. Po tradicionalnem postopku se izberejo in zapakirajo glede na velikost, nato pa se prelijejo z blago marinado.
16/20 kosov.
Neto teža: 110 g
Sir Manchego z rožmarinom 250 g
250 g vakuumsko pakirane porcije
Iberska klobasa Serrano Montesano 350 g
Ta morcilla je krvava klobasa iz iberske svinjine.
Lahka tuna v oljčnem olju
196 grs
La Brujula ocvrte školjke nº130. 110 g
Te okusne marinirane školjke prihajajo iz galicijske regije Arousa. Po tradicionalnem postopku se izberejo in zapakirajo glede na velikost, nato pa se prelijejo z blago marinado.
16/20 kosov.
Neto teža: 110 g
Oljčno olje Olive vierge extra BIO Premium 250 ml
Sardine v oljčnem olju 115 g
Zelo drobne sardine.
Paprika Piquillo, narezana na koščke
Sesekljane paprike piquillo, začinjene z oljem in česnom.
350 g.
Nardin Cantabrico sardela 50 grs
50 grs
Caprichos del Paladar" karamelizirana paprika na žaru
Rdeča paprika na žaru, karamelizirana v vinu Moscatel.
Kremna juha iz jajčevcev
Gladka in okusna krema iz svežih jajčevcev, pridelanih v Murciji. Idealna za tapase, pite (ideja: osnova iz jajčevcev, malo kozjega sira Ibores in medu s tartufi) ali kot osnova za domačo pico. Zdrav užitek.
Česen z drobnimi zelišči
To je česen, ki ga je mogoče zmečkati in ne zbada. V ustih čutiš le okus česna in zelišč.
Tapenada iz zelenih oljk in mandljev
Tapenada iz črnih oljk
Tapenada iz zelenih oljk
Majhne sardine v oljčnem olju La Brujula nº31. 115 g
Sardine Conservas La Brújula v oljčnem olju so ulovljene ob zori na španski obali. Nato jih kuhajo v pari, da se izboljša njihova struktura in ohrani okus, nato pa jih izberejo in razvrstijo po velikosti. Vsaka sardina je skrbno očiščena posebej. Ko so očiščene, se naložijo v slanico in pripravijo po tradicionalnih metodah. Sardine se pred premazovanjem z oljčnim oljem ročno konzervirajo.
Boquerones - Sardele v kisu Nardin 100 grs
Turron de Jijona superior
Turron de jijona superior. ZGO Jijona.
Zelo visoka kakovost.
Narejen iz mandljev, sladkorja in medu.
200 gramov.
Turron d'Alicante superior
Turron d\'Alicante superior. ZGO Jijona.
Trd turron iz celih mandljev.
200 grs
Nastavitve piškotkov