Nastavitve piškotkov
pršut serrano
Aktivni filtri
- Ramena: cela
Bodega plečeta, 5–5,5 kg + podstavek + nož.
Ramenski kos Bodega, težak od 5 do 5,5 kg, skupaj s stojalom in nožem, je zapakiran v kakovostni darilni škatli, ki je idealna za darilo ali za lastno razvajanje. Izvira iz osrednje Španije in zori približno 8 mesecev, da doseže prijeten in dostopen okus. Vakuumsko pakiran za boljšo ohranitev se dobavlja skupaj z nujnimi dodatki za uspešno degustacijo.
pršut serrano
Šunka Serrano je nedvomno najbolj znana španska šunka.
Ta pršut je narejen iz belih prašičev, večinoma pasme Duroc, ki dajejo meso z dobrim vpijanjem maščobe in zelo dobrim okusom.
Vendar pa se pršut serrano razlikuje po kakovosti.
Spain-Gourmet priporoča in svetuje predvsem izbiro pršuta Serrano brez aditivov. Naš Jamón Serrano brez aditivov je, kot pove že ime, brez nitritov, konzervansov in antioksidantov. Šunka zori popolnoma naravno na gorskih območjih Sierre Nevade v Granadi v Andaluziji.
Vsa ta tradicionalna priprava se odraža v okusu izdelka.
Za tiste, ki želijo cenovno ugodnejši pršut serrano, pa imamo na voljo številne standardne referenčne pršute serrano.