50% iberská šunka Bellota Montesano

346,46 € 45,00 € / kg
S DPH
Šunka Bellota z ošípaných 50 % iberského plemena. Voľný výbeh a kŕmenie žaluďmi, bylinkami a koreňmi.
Šunka z 50 % iberského chovu je menej mastná ako šunka zo 100 % iberského chovu.
Táto šunka zreje viac ako 36 mesiacov.
Veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny a výnimočná chuť vďaka strave bohatej na žalude, Vyrábasa na juhozápade Španielska, v provincii Badajoz, ktorá je jedným z najlepších regiónov na chov a sušenie iberských ošípaných.
Pyrenejská šunka 50 % je najpredávanejšou šunkou v Španielsku vďaka vynikajúcemu pomeru ceny a kvality.

Za ďalších 10 EUR získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Výber hmotnosti na kg

Skladom 1 ks
Pridať do zoznamu želaní
Zavrieť
SKU: MON027-7,7 kg
  • Rýchle dodanie do 24 hodín*
    Rýchle dodanie do 24 hodín*
  • Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.
    Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.
  • Zabezpečená platba
    Zabezpečená platba
  • Programme Fidélité
    Programme Fidélité
Popis
Táto šunka Bellota pochádza z 50 % iberských ošípaných chovaných vo voľnej prírode a kŕmených výlučne žaluďmi, bylinami a koreňmi. Zreje viac ako 36 mesiacov.
Táto šunka Bellota sa vyrába z 50 % z iberských ošípaných, čo znamená, že kúsky sú menej tučné. Vďaka tomu je šunka Bellota dokonale vyvážená a má charakteristickú chuť.

Vyrába sa v provincii Badajoz, ktorá je jednou z hlavných oblastí chovu iberských ošípaných v Španielsku a má skutočnú tradíciu. Sú tu rozsiahle dubové lesy a krmivo je veľmi bohaté na žalude.
Táto oblasť je veľmi aktívna v chove najlepších plemien iberských ošípaných a má najbohatší ekosystém dubových lesov v Španielsku. Z tohto regiónu pochádza iberská ošípaná, ktorá sa po stáročia pohybuje po panstvách.
Tieto zvieratá počas dňa zožerú veľké množstvo žaluďov, ktoré dodávajú šunke bellota jej kvalitu. Na získanie takejto kvalitnej šunky musí mať každé zviera jeden hektár (10 000 m2). Inými slovami, na 200 hektároch sa nachádza 200 ošípaných so skutočne kvalitným životom.
Každý kus sa kontroluje a na konci každej nožičky má úradnú červenú pečať, ktorá zaručuje kvalitu šunky.
Za ďalších 10 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Podrobnosti o produkte
Montesano
MON027-7,7 kg
1 ks

Dátový list

ŠunkaCelý
Preteky50% iberský
IngredienciePyrenejská šunka, soľ a konzervačné látky E-250 a E-252
Výživové údaje na 100 g alebo 100 mlna 100 g alebo 100 ml
Energia1384 kj / 330 kcal
Tuky22 g
Vrátane nasýtených mastných kyselín6 g
Sacharidy0 g
Vrátane cukrov0 g
Proteíny33 g
Toto2,78 g
Zachovaniechladnom a suchom mieste
ProducentMontesano Extremadura - Ctra Nacional 435, 234 km. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura)
PôvodŠpanielsko

Prihlásiť sa

Môj účet

Váš košík

V košíku už nie sú žiadne položky