Iberská horská krvavá klobása Montesano 350 g

Tradičná iberská morcilla

Iberská morcilla Serrana Montesano je španielsky údeninový výrobok s charakterom, inšpirovaný tradičnými receptami iberskej gastronómie. Vyznačuje sa bohatou vôňou, krémovou konzistenciou a hlbokou chuťou.

Know-how Montesano

Montesano je v svete iberských produktov uznávaná značka vďaka svojim vysokým nárokom, prísnemu výberu surovín a dodržiavaniu tradičných výrobných postupov.

Vybrané mäso z iberského prasaťa

Táto morcilla je vyrobená z vybraného mäsa z iberského prasaťa, najmä z brucha a krku. Tieto časti mäsa dodávajú výrobku bohatú textúru, jemnosť a výnimočnú chuť.

Aromatické korenie

Zmes korenín hrá kľúčovú úlohu v identite tejto špeciality. Paprika, cesnak a cibuľa dodávajú receptúre pikantnosť, intenzitu a vyváženosť.

Zrenie v prírodných sušiarňach

Morcilla Serrana Ibérica Montesano zreje najmenej 45 dní v prírodných sušiarňach. Toto zrenie umožňuje postupný rozvoj aróm a dodáva produktu jeho charakteristickú textúru.

Krémová textúra a hlboká chuť

Každý plátok ponúka bohatú chuť s jemnou textúrou a vyváženou chuťou. Je to ideálny údený výrobok pre milovníkov autentických iberských produktov.

Tipy na degustáciu

Môžete ju konzumovať samostatne, nakrájanú na tenké plátky, alebo v kombinácii s rustikálnym chlebom, zrejúcimi syrami a inými španielskymi údeninami. Dodá originálny a autentický nádych vášmu aperitívovému tanieru.