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伊比利亚无骨猪肩肉

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  • Race: 50% 伊比利亚
伊比利亚去骨肩肉 Cebo de Campo 无添加剂 Exqium
  • -35%

伊比利亚去骨肩肉 Cebo de Campo 无添加剂 Exqium。50%伊比利亚血统。

€93.60 €144.00

EXQIUM品牌50%伊比利亚塞博德坎波去骨肩肉源自西班牙德埃萨牧场自由放养的伊比利亚猪。其饲料融合精选谷物与牧场天然资源。 在天然地窖中缓慢熟成,仅使用伊比利亚猪肩肉和海盐制作,这款不含添加剂的肉品拥有入口即化的质地和均衡的香气,是伊比利亚腌肉的典型特征。

伊比利亚半肩肉去骨"Cebo de Campo"无添加剂Exqium。50%伊比利亚血统。

€74.00

EXQIUM品牌50%伊比利亚塞博德坎波去骨半肩肉源自西班牙德埃萨牧场自由放养的伊比利亚猪。其饲料融合精选谷物与牧场天然资源。 这款产品在天然地窖中缓慢熟成,仅采用伊比利亚猪肩肉和海盐制作,不含任何添加剂,呈现出伊比利亚腌肉特有的柔滑质地与均衡风味。

去骨伊比利亚肩肉 - 去骨黑鱼肩肉Bellota肩肉

去骨伊比利亚肩和去骨 Pata Negra Bellota 肩使切片比用刀切更容易。

我们建议您切成薄片。冷的时候更容易切,在室温下食用也更方便。

带骨伊比利亚肩肉的优点是几乎不会造成浪费。它经过脱脂处理,只剩下一点脂肪,这一点非常值得赞赏,但如果您不太喜欢脂肪,也可以将其去除。

伊比利亚无骨肩肉有 Cebo de Campo 和 Pata Negra Bellota 两种。两者都非常好吃,后者稍胖一些。

但如果您更喜欢传统的做法,您可以选择整块的伊比利亚猪肩肉,但您需要一个火腿架,最重要的是,一把好的火腿刀