Ronkari AOP 罗恩卡尔奶酪 200 克

€8.44

(€42.20 / kg)

含税

这款200克装的罗恩卡里（Ronkari）AOP罗恩卡尔奶酪，是一款采用拉查（Latxa）生羊奶制成的西班牙奶酪，产自纳瓦拉大区的罗恩卡尔山谷。它在比利牛斯山脉脚下经过6至7个月的熟成，质地坚实，口感均衡，酸度适中，略带辛辣，余味悠长。是品鉴西班牙顶级奶酪的绝佳选择。净重200克。

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罗恩卡里（Ronkari）罗恩卡尔（Roncal）原产地保护奶酪是一种传统的西班牙特产，产自纳瓦拉的罗恩卡尔山谷，位于比利牛斯山脉脚下。它是西班牙美食史上具有悠久历史的奶酪之一。

罗恩卡尔奶酪享有“罗恩卡尔山谷”受保护原产地名称（AOP）认证，这是西班牙首个获得认可的奶酪AOP认证。该认证保证了产品的原产地，并确保了传统制作工艺的传承。

这款奶酪采用拉查（Latxa）羊的生乳制作，该本地品种以乳汁丰腴及与高山牧场的紧密联系而闻名。

奶酪在罗恩卡尔山谷的自然环境中熟成6至7个月，从而形成均衡的香气与精妙的层次感。

罗恩卡尔奶酪表面覆盖着一层略带霉斑的天然外皮，这是传统熟成工艺的标志，也是其独特风味的来源。

本产品采用200克装，无论是初次品尝、搭配奶酪拼盘，还是日常轻松享用，都是理想之选。

质地坚实，切开时口感顺滑。入口后，酸度适中，略带辛香，余味悠长。

建议在室温下享用，可切成薄片或小方块。搭配面包、干果或少许蜂蜜堪称绝配。

参考资料 TGT008

数据表

原料: Lait de brebis cru, presure de boeuf, cultive laitière, sel, lisozima d'oeuf
每 100 克或 100 毫升的营养信息: 每 100 克或 100 毫升
活力: 1796 kj / 434 kcal
脂肪: 36,5 g
包括饱和脂肪酸: 25 g
碳水化合物: 2,15 g
包括糖类: 0,35 g
蛋白质: 24,10 g
塞尔: 1,95 g
保护: 0 至 10°C
制片人: Empresa Navarra de Quesos, SA Enaquesa, Km. 24 Roncal- Navarra España
起源: 西班牙