Cookie 偏好
Cinco Jotas 5J，伊比利亚火腿的典范
Cinco Jotas 5J 橡果喂养伊比利亚火腿被认为是伊比利亚火腿中最负盛名的品牌之一。Cinco Jotas 公司于 1879 年在安达卢西亚的哈布戈成立，以其卓越品质的黑蹄火腿和传承数代的传统工艺而享誉全球。
自由放养的伊比利亚猪
伊比利亚猪在西班牙西南部的德赫萨牧场自由放养。在蒙塔内拉（montanera）这个关键的饲养期，这些动物主要以橡果和树木丛生的牧场中的天然资源为食。这种独特的饮食方式促进了脂肪在肉中的渗透，并赋予了伊比利亚橡果火腿独特的浓郁香气。
哈布戈的慢熟工艺
Cinco Jotas火腿在哈布戈的天然地窖中缓慢熟化。该地区独特的气候条件使火腿能够逐渐成熟。长时间的熟化过程赋予火腿入口即化的质地和复杂的香气，并带有干果的微妙气息。
手工切片以保持品质
传统的手工切片工艺既保留了火腿的天然结构，又能切出薄片，凸显出纤维的细腻和脂肪的晶莹剔透。这种切片方式充分展现了伊比利亚橡果火腿的丰富香气。
70克品尝装
每份70克的刀切火腿片，是精致品尝的理想选择。为充分体验其香气，建议在品尝前几分钟将火腿取出，使其达到室温状态。
5J005
数据表
- 火腿
- 片
- Race
- 100% 伊比利亚
- 原料
- 100% 伊比利亚火腿、海盐、抗氧化剂 E-301、酸度调节剂 E-331 (iii)、防腐剂 E-252。
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 每 100 克或 100 毫升
- 活力
- 1338 千焦 /321 千卡
- 脂肪
- 21 克
- 包括饱和脂肪酸
- 7,5 克
- 碳水化合物
- 0 克
- 包括糖类
- 0 克
- 蛋白质
- 33 克
- 塞尔
- 4,1 克
- 保护
- 阴凉干燥处
- 制片人
- 奥斯本 - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, 加的斯
- 起源
- 西班牙
in the same category
安达卢西亚Exqium品牌"Cebo de Campo"伊比利亚火腿切片，无添加剂，80克。50%伊比利亚血统。
€16.77
€12.58
Cinco Jotas 5J 品牌手工切片橡果喂养伊比利亚火腿（70克装）是帕塔内格拉火腿中最负盛名的代表之一。该火腿源自自由放养的伊比利亚猪，在蒙塔内拉季节以橡果为食，呈现出入口即化的质地与深邃的香气，彰显哈布戈顶级火腿的独特风味。