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经认证的有机橡果喂养伊比利亚火腿
塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉（Señorio de Montanera）100%有机伊比利亚橡果火腿采用纯种伊比利亚猪制成，这些猪在西班牙西南部的牧场自由生长，遵循有机农业原则。 这种受保护的自然环境使动物能够在由绿橡树和软木橡树组成的广阔林地牧场中自由活动。
牧场饲养与天然饲料
在蒙塔内拉（montanera）时期——伊比利亚猪饲养的关键阶段，猪主要以橡果和该生态系统中的天然资源为食。这种独特的饮食方式促进了脂肪在肉中的自然渗透，并赋予了伊比利亚橡果火腿（jambon ibérique bellota）独特的浓郁风味。
享誉盛名的塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉
塞尼奥里奥·德蒙塔内拉被公认为最负盛名的伊比利亚火腿生产商之一。该品牌严格筛选牲畜，恪守传统伊比利亚火腿制作工艺，以确保品质恒久如一，风味醇厚细腻。
36至48个月的自然熟成
火腿在天然窖中缓慢熟化36至48个月。这种渐进式的熟化过程使其质地特别柔软，并散发出丰富而优雅的香气，带有干果的微妙气息。
80克品尝装
这款火腿切成薄片，每份 80 克，非常适合精致的品尝。建议在品尝前几分钟将其取出，使其达到室温，以充分享受其香气。
SEN009
9 商品
数据表
- 火腿
- 片
- Race
- 100% 伊比利亚
- 原料
- 100% 伊比利亚贝罗塔火腿和盐。
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 每 100 克或 100 毫升
- 活力
- 1349 千焦 / 331 千卡
- 脂肪
- 21,1 克
- 包括饱和脂肪酸
- 7,16 克
- 碳水化合物
- 0.9 克
- 包括糖类
- 0 克
- 蛋白质
- 34,3 克
- 塞尔
- 4,5 克
- 保护
- 阴凉干燥处
- 制片人
- Señorio de Montanera Ctra. 公里 3.5, 06080 巴达霍斯
- 起源
- 西班牙
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