100% Iberisk ekologisk Bellota-skinka - Pata Negra, skivad med kniv 80g

Knivskuren 100% iberisk bellota Pata Negra-skinka, certifierad ekologisk.

Skinkan har inga tillsatser och de enda ingredienserna är skinka och salt.

Skinkan kommer från grisar som föds upp i det vilda i ekskogarna i södra Spanien. Varje djur äter enbart ekollon, örter och rötter på stora områden som är ekologiskt certifierade och även certifierade för uppfödning av iberiska bellota-svin.

Mognadsprocessen är också helt naturlig och varar i cirka 36 månader.

För att njuta av denna skinka rekommenderar vi att du öppnar den i förväg och låter den stå i kylskåpet. Du kan också, utan att öppna den, dra den under en varmvattenkran för att få upp temperaturen.

336,00 €/kg

Ingredienser: Skinka och salt

Näringsvärdesdeklaration för 100 grs:

Energivärde 437 Kcal / 1815 KJ

Protein: 30,3 g

Sockerarter: 1,4 g

Fett: 34,5 g

varav mättat fett 11,5 g

Salt: 1,8 g

Señorio de Montanera