Начало

Висококачествена плешка от 100% иберийска пата негра със ЗНП Jabugo Summum.

Произведена от 100% иберийски прасета, отгледани и отлежали в региона Jabugo. Добрата чистота на породата и храната, богата на жълъди, билки и корени, придават на плешката хармония и органолептични качества, както и характерно ароматно богатство. Освен това ноу-хауто и дългият процес на естествено зреене в микроклимата на планината Jabugo придават на иберийската шунка и плешка, произведени в региона, отлични качества.

Плешка от 100% иберийски прасета, хранени с жълъди. Тази плешка е известна като "Pata Negra".

Голяма шунка без кост.
Произвежда се от голяма шунка с тегло около 8 кг.
Jambon Serrano Защитено географско указание "Jambon de Trevelez".
Предлаганата от нас шунка "Trevelez" е шунка "Serrano", която се отличава с това, че няма никакви консерванти и единствените съставки са шунката и морската сол.

Безплатна доставка

29,60 €/кг

Шунка Serrano Защитено географско указание „Шунка Trevelez“.
Шунката Trevelez, която ви предлагаме, е шунка Serrano, чиято особеност е, че няма никакви консерванти и единствените съставки са шунка и морска сол.

Jambon Serrano 75% Duroc Uniquia е шунка без нитрити и добавки.
Единствените съставки са шунка и сол.
Освен че съставките са естествени, естествен е и начинът на зреене.
Тази шунка отлежава минимум 24 месеца.

Serrano Ham Gran Reserva Uniquia е шунка без нитрити и каквито и да било добавки.
Единствените съставки са шунка и сол.
Освен че е натурален със своите съставки, той е натурален и със своята система за рафиниране, която е напълно естествена.
Тази шунка отлежава минимум 18 месеца.

Зреенето се извършва естествено без механични средства в сгради в Сиера де Уелва, където бутовете зреят между 36 и 40 месеца.
Cebo de Campo означава, че прасетата се отглеждат на свобода и се хранят със зърнени храни и билки.

Иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки и зърнени култури.
Развъждане в югозападния регион на Испания, в провинция Бадахос, която е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено узряване приблизително 24 месеца.

Червено вино

AOC Jumilla

Година 2022

70% каберне совиньон -30% мурведр

16% Vol

75 Cl

Това рамо Exqium има много добра стойност за парите.

Cebo de Campo означава, че прасетата се отглеждат на свобода и се хранят със зърнени храни и билки.

50% иберийска плешка Cebo de Campo от прасета, отглеждани в горите на Андалусия.

Обезкостена иберийска плешка Bellota, която идва от 100% иберийски породи прасета, хранени изключително с жълъди, корени и билки в дъбовите гори на югозападна Испания.

Червено вино

AOC Grandes Pagos de España

Реколта 2013

30 месеца в бъчви от френски дъб Allier

Сорт грозде: Променя се при всяко производство в зависимост от качеството на различните сортове грозде по време на производството.

15% Vol
75 Cl

16-месечна отлежала натурална шунка Серано без добавки и нитрити, със стойка и нож.
Опакована в хартия, непромокаема за мазнини, и в платнена корица, и представена в качествена подаръчна кутия.
Идеална за подарък или за почерпка.

Теглото е 7-8 кг.

50% иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки и зърнени култури.
Развъждане в югозападния регион на Испания, който е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено узряване приблизително 24 месеца.

Висококачествена обезкостена шунка Serrano.
Това е Gran Reserva според скалата за качество на Fundación del Jamón Serrano. Много качествена шунка Serrano.
Съхне повече от 14 месеца.

Държач за шунка с кръг на завъртане.
Не е необходимо да изваждате шунката, за да я обърнете.
Много добра опора и стабилност
Високо гланцово покритие.

Вакуумно опакована обезкостена шунка 5J.
Шунката Cinco Jotas е една от най-известните испански шунки.
Произвежда се от най-добрите 100% иберийски прасета, хранени с жълъди в Андалусия.

Serrano Ham Reserva Uniquia е шунка без нитрити и каквито и да било добавки.
Единствените съставки са шунка и сол.
Освен че е натурален със своите съставки, той е натурален и със своята система за рафиниране, която е напълно естествена.
Тази шунка отлежава минимум 16 месеца.

Шунка Serrano Reserva от централната част на Испания.

Кравешко месо, отлежало минимум 12 месеца и опушено в дъб.

Червено вино

AOC Jumilla

Година 2022

100% Сира

16% Vol

75 Cl

Много добра андалуска плешка от иберийско свинско месо Cebo de Campo без добавки.
Избрани от най-добрите иберийски породи свине и отгледани на свобода.

Pata Negra Bellota шунка от 100% иберийска порода от прасета, отглеждани на свобода и хранени с жълъди (bellotas), билки и зърнени храни.
Развъждане в югозападна Испания, която е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено зреене минимум 36 месеца.

Селекция от най-известните продукти на Cinco Jotas.

• 100% иберийска шунка Pata Negra, нарязана с нож, 70 г
• 100% иберийска плешка Pata Negra, нарязана с нож, 70 г
• Lomo 100% иберийски бут Bellota, 70 г
• Presa 100% иберийска камбала 70 гр.

Представени в кутия, която е идеална за подарък.

Рамо Bodega с държач и нож.
Вакуумно опаковани и представени в качествена кутия.
Перфектно за подарък или за да се поглезите.
Това рамо идва от централния регион на Испания.

550 g