Испански шафран

Испански шафран със ЗНП Ла Манча. Висококачествена подправка.
Събира се и се отделя ръчно в централните райони на Испания. Той ще придаде на всички ваши ястия отличен вкус и приятен цвят.
Ще го използваме за паеля, но добрият испански шафран може да се използва и в голямо разнообразие от ястия, включително месни ястия, касули, фабада от Астурия и всички обилни ястия.

Разликата между стандартния шафран и шафрана със защитено наименование за произход е в силата на оцветяване, а оттам и в аромата, който той придава на ястията ви.
Испания е известна с производството на отличен шафран.
Цялото производство със ЗНП се контролира и има отличителен етикет.