Šunka Serrano

Šunka Serrano 75 % Duroc Uniquia bez přísad je špičkou mezi kvalitními šunkami Serrano. Vyrábí se z prasat plemene 75 % Duroc a vyznačuje se krásným proložením svalů tukem, které jí dodává lahodnou chuť. Je vyrobena výhradně ze šunky a soli, bez dusitanů a konzervantů, a zraje minimálně 24 měsíců v pohoří Sierra de Granada.

Za 10 € navíc získáte držák na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Šunka Serrano Trevélez I.G.P. „Etiqueta Negra“ bez přísad je špičkou mezi špičkovými španělskými šunkami Serrano. Vyrábí se výhradně z vepřového masa a mořské soli, bez konzervantů, a zraje minimálně 23 měsíců. Vyrábí se ve vysokohorské oblasti Sierra Nevada a vyznačuje se jemnou konzistencí a čistými, rafinovanými aroma.

Za 10 € navíc získáte podložku pod šunku, kterou najdete v našem oddělení příslušenství.

Dárková sada šunky Serrano Reserva Uniquia bez přísad obsahuje šunku zrající minimálně 16 měsíců, podložku pod šunku a nůž. Vyrobená výhradně ze šunky a soli, bez dusitanů a konzervantů, nabízí příjemnou konzistenci a autentickou chuť. Balená v dárkovém obalu je ideální jako dárek v podobě pravé španělské šunky připravené k okamžité konzumaci. Hmotnost mezi 7 a 8 kg.

Šunka Serrano Trevélez I.G.P. „Etiqueta Negra“ 23 měsíců, vykostěná, vcelku, bez přísad, spojuje v sobě špičkovou kvalitu a praktičnost. Je vyroben výhradně z vepřového masa a mořské soli, bez konzervantů, a zraje minimálně 23 měsíců v pohoří Sierra Nevada. Díky tomu, že je vykostěný, se snadno krájí a zároveň si zachovává jemnou konzistenci a rafinovanou chuť.

Celá vykostěná šunka Serrano Gran Reserva je šunka vysoké kvality, která se snadno krájí a má lahodnou chuť. Podle stupnice kvality Fundación del Jamón Serrano je zařazena do kategorie Gran Reserva a zraje více než 14 měsíců. Tuk, který pronikl do svaloviny, jí dodává jemnou konzistenci a plnou chuť.

Šunka Serrano Gran Reserva Uniquia bez přísad je přírodní šunka vyrobená výhradně ze šunky a soli. Neobsahuje dusitany ani konzervační látky a zraje minimálně 18 měsíců v přírodních sušárnách v pohoří Sierra Nevada v Andalusii. Vyznačuje se příjemnou konzistencí, vyváženou slaností a autentickou chutí.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Šunka Serrano Reserva o hmotnosti 7 až 7,5 kg je velkou klasikou španělské gastronomie. Díky dlouhému zrání získává příjemnou konzistenci, vyváženou slanost a lahodnou chuť. Její velkorysý formát je ideální pro společná jídla, milovníky tradičního krájení nebo pro slavnostní příležitosti a nabízí vynikající poměr ceny a kvality.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Šunka Serrano Reserva Uniquia bez přísad je přírodní šunka vyrobená výhradně ze šunky a soli. Neobsahuje dusitany ani konzervační látky a zraje minimálně 16 měsíců v přírodních sušárnách v pohoří Sierra Nevada v Andalusii. Vyznačuje se příjemnou konzistencí, vyváženou slaností a autentickou chutí.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Vepřová plec Bodega o hmotnosti 5 až 5,5 kg s podstavcem a nožem je zabalena v kvalitním dárkovém balení, které je ideální jako dárek nebo pro vlastní potěšení. Pochází ze středního Španělska a zraje přibližně 8 měsíců, díky čemuž má příjemnou a přístupnou chuť. Je vakuově balená pro lepší uchování a dodává se s nezbytným příslušenstvím pro dokonalou degustaci.

Kvalitní rameno Serrano.
Je to Bodega podle stupnice kvality „Consorcio del Jamón Serrano“.
Rafinace až 10 měsíců v závislosti na velikosti kusů.

Vykostěná plec Serrano pro snadnější konzumaci.

Vakuově balené.

2,05 €/100 grs. Hmotnost 3,4 kg

Mini šunka Serrano (1 kg) s podstavcem a nožem je originální a praktický dárek. Je vakuově balená v hezké krabičce a obsahuje veškeré příslušenství pro okamžitou konzumaci. Vyrábí se z šunky zrající přibližně 11 měsíců a je ideální jako předkrm při setkání s přáteli, jako malý gurmánský dárek nebo jako reklamní dárek pro firmy.

Šunka Serrano Trevélez I.G.P. „Etiqueta Negra“, 23 měsíců zrající, vykostěná, nakrájená na kousky, bez přísad, nabízí kvalitu vynikající horské šunky v praktickém balení. Je vyrobena výhradně z vepřového masa a mořské soli, bez konzervantů, a zraje minimálně 23 měsíců v pohoří Sierra Nevada. Ideální k nakrájení podle potřeby nebo k použití při vaření.

Vakuově balená šunka Trevelez Serrano krájená na plátky 100 grs.
Tato šunka Trevelez neobsahuje žádné přídatné látky, dusitany ani konzervační látky. Jen šunka a sůl.