Indstillinger for cookies
Sobrasada IGP fra Mallorca, mild, 800–1000 g
17,67 €
(19,63 € / kg)
Inkl. moms
Sobrasada IGP fra Mallorca, mild og modnet i naturtarm fra El Zagal, er en ikonisk specialitet fra Mallorca. Den er fremstillet af svinekød krydret med paprika og udmærker sig ved sin fine og cremede konsistens. Den sælges som hele stykker på 800 til 1000 g og er modnet i naturtarm, hvilket giver den en mild, aromatisk og autentisk smag.
Hurtig levering inden for 48 timer*
GRATIS forsendelse på ordrer over €150*.
Sikker betaling
3 % loyalitetsprogram
En traditionel sobrasada fra Mallorca
El Zagal Sobrasada IGP fra Mallorca, en mild sobrasada modnet i naturtarm, er en af de store specialiteter i den baleariske gastronomi. Den udmærker sig ved sin cremede konsistens, sin delikate paprikasmag og sin autentiske karakter.
El Zagals knowhow siden 1905
El Zagals historie begynder i 1905 med Francisco Tejedor García. I dag viderefører den fjerde generation af familien denne tradition med en passion for den mallorcinske gastronomi.
En Sobrasada de Mallorca med BGA
Denne sobrasada har den beskyttede geografiske betegnelse “Sobrasada de Mallorca”, som garanterer dens oprindelse, ægthed og overholdelse af de traditionelle fremstillingsmetoder.
Modnet i naturtarm
Denne version er modnet i naturtarm, hvilket forstærker dens traditionelle karakter og muliggør en gradvis modning. Denne proces bidrager til udviklingen af dens aromaer og bløde konsistens.
Et generøst stykke på 800 til 1000 g
Denne sobrasada sælges som et helt stykke og vejer mellem 800 og 1000 g. Dette format sikrer optimal opbevaring og giver mulighed for at nyde den lidt ad gangen, alt efter lyst.
En mild opskrift med paprika
Denne milde version er fremstillet af svinekød og krydret med paprika, så du kan nyde smagen fuldt ud uden en markant styrke.
Serveringsforslag
Den kan nydes på brød, let opvarmet for at frigøre aromaerne, eller bruges i middelhavsretter, æg, grøntsager, pizzaer eller tapas.
ZAG001
39 Varer
Datablad
- Ingredienser
- Bacon (antioxydants B.H.A., B.H.T. et gallate de propyle), porc maigre, paprika, sel, dextrose, épices, stabilisants (triphosphate pentasodique)
- Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml
- 100 g eller 100 ml
- Energi
- 2448 kJ / 594 kcal
- Fedtstoffer
- 61 g
- Herunder mættede fedtsyrer
- 26 g
- Kulhydrater
- 1,2 g
- Inklusiv sukkerarter
- 1,2 g
- Proteiner
- 10 g
- Sel
- 2,3 g
- Bevarelse
- 0 til 10°C
- Producent
- El Zagal Tradición, SAU Paseo Ernesto Mestre, 67-A 07.200 Felanitx Mallorca- España
- Oprindelse
- Spanien
in the same category
Sobrasada IGP fra Mallorca, mild og modnet i naturtarm fra El Zagal, er en ikonisk specialitet fra Mallorca. Den er fremstillet af svinekød krydret med paprika og udmærker sig ved sin fine og cremede konsistens. Den sælges som hele stykker på 800 til 1000 g og er modnet i naturtarm, hvilket giver den en mild, aromatisk og autentisk smag.