Cinco Jotas 5J ganze Bellota-Schulter ohne Knochen

Vorderschinken Cinco Jotas 5J bellota entbeint ganz

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Vakuumverpackte ganze 5J-Schulter ohne Knochen.
Die Schulter von Cinco Jotas ist eine der berühmtesten in Spanien.
Es stammt von den besten 100 % iberischen Schweinen und wird in Andalusien frei mit Eicheln gefüttert.

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Beschreibung
Product Details

Wir möchten Sie daran erinnern, dass Schultern reiner iberischer Rasse infiltriertes Fett produzieren und dass Fett ein Symbol für die Qualität dieser Schultern ist. Die Schultern können mehr oder weniger fett sein, aber dünn geschnitten ist dieses Fett immer gut.

Brand Cinco Jotas 5J

Referenz 5J004-2600 gr

Datenblatt

Schulter: Ohne Knochen
Race: 100 % iberisch
Zutaten: 100 % iberische Schweineschulter, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331 (iii) (Trinatriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat).
Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml: pro 100 g oder 100 ml
Energie: 1577 KJ / 379 Kcal
Fette: 27 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 0 g
Einschließlich Zucker: 0 g
Proteine: 34 g
Sel: 4,9 g
Erhaltung: kühlen und trockenen Ort
Produzent: Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
Herkunft: Spanien