Cinco Jotas 5J Ombro Bellota Inteiro Desossado
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Pá de bellota Cinco Jotas 5J desossada e inteira

290,13 €

(131,87 € / kg)

Com IVA

Ombro inteiro desossado 5J embalado a vácuo.
O ombro Cinco Jotas é um dos mais famosos de Espanha.
Provém dos melhores porcos de raça 100% ibérica e é alimentado à vontade com bolotas na Andaluzia.

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Ombro inteiro desossado 5J embalado a vácuo.
O ombro Cinco Jotas é um dos mais famosos de Espanha.
Provém dos melhores porcos de raça 100% ibérica e é alimentado à vontade com bolotas na região da Andaluzia.

Lembramos que as espáduas de raça 100% ibérica produzem gordura infiltrada e que a gordura é um símbolo de qualidade destas espáduas. Os ombros podem ser mais ou menos gordos, mas essa gordura é sempre boa quando cortada bem fina.
Cinco Jotas 5J
5J004-2200 gr

Ficha de dados

Ombro
Desossado
Race
100% Ibérico
Ingredientes
Paleta de porco 100% ibérica, sal marinho, antioxidante E-301 (ascorbato de sódio), regulador de acidez E-331 (iii) (citrato trissódico), conservante E-252 (nitrato de potássio).
Informação nutricional por 100 g ou 100 ml
por 100 g ou 100 ml
Energia
1577 KJ / 379 Kcal
Gorduras
27 g
Incluindo ácidos graxos saturados
10 g
Carboidratos
0 g
Incluindo açúcares
0 g
Proteínas
34 g
Sel
4,9 g
Conservação
local fresco e seco
Produtor
Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
Origem
Espanha

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