Schulter 100% iberisch Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
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Schulter 100% iberisch Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

289,80 €
Bruttopreis
100% iberische Vorderschinken Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Aus Freilandhaltung in den Wäldern der Gegend von Jabugo, wo die Tiere in Freiheit gehalten und ausschließlich mit Gras und Getreide gefüttert werden.
Die Reifung dauert etwa 24 Monate in natürlichen Höhlen, in denen die gesamte Produktion natürlich ist.
Cinco Jotas ist einer der renommiertesten Schinkenhersteller.

Für 5 €uro mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter, der in unserer Zubehörabteilung erhältlich ist.

Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

46,00 €/kg
Auswahl Gewicht pro kg: 6,3 kg
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Bellota Pata Negra Vorderschinken aus 100% iberischer Rasse.
Freilandhaltung in den Eichenwäldern Andalusiens und Fütterung mit Kräutern, Getreide und Eicheln. Die Zuchtbetriebe und Reifekeller befinden sich in der Nähe der berühmten Stadt Jabugo, die für die Herstellung der besten Pata-Negra-Schinken bekannt ist.
Die Schweineherden laufen frei in Eichenwäldern herum, wo jedes Tier mindestens 10.000 m2 haben wird. Also werden 100 Schweine auf 1.000.000 m2 gehalten.
Die Reifezeit beträgt ca. 24 Monate und findet in den wunderschönen, jahrhundertealten Kellern des Hauses Cinco Jotas 5J statt.

Die Versandkosten sind kostenlos.

Für 5 €uro mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter, der in unserer Abteilung für Zubehör erhältlich ist.


Verschiedene Gewichte zur Auswahl.


46,00 €/kg

Informationen zu Lebensmitteln:


Vorderschinken vom Eichelschwein, 100% iberisch, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252. Ohne Gluten.

Die Werte pro 100 Gramm sind wie folgt: Brennwert (Kalorien): 297 Kcal / 1236 KJ, Eiweiß: 29,3 g, Kohlenhydrate: <0,8 g, Fett insgesamt: 19,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,74 g) , Natrium: 2,01 g.

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Grupo Osborne

C/ Salvatierra, 6

28.034 Madrid

España

Herkunft Spanien

5J002-6,3 kg
1 Artikel

Datenblatt

Schulter
Entière

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