Προβολίθικο τυρί με μαύρη τρούφα 220 g

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός προβάτου Manchega και μαύρης τρούφας

Το τυρί προβάτου με μαύρη τρούφα συνδυάζει με κομψότητα το νωπό γάλα προβάτου Manchega και τη φυσική μαύρη τρούφα Tuber Melanosporum.

Ένα χειροποίητο τυρί με χαρακτήρα

Κάθε τυρί παρασκευάζεται με το χέρι σύμφωνα με μια σχολαστική παραδοσιακή διαδικασία, προκειμένου να διασφαλιστεί η κορυφαία ποιότητα.

Ωρίμανση τουλάχιστον 3 μηνών

Το τυρί ωριμάζει για τουλάχιστον 3 μήνες, γεγονός που του επιτρέπει να αναπτύξει όλη την αρωματική του πολυπλοκότητα.

Μια υφή που λιώνει στο στόμα και είναι κρεμώδης

Στο στόμα, αυτό το τυρί προσφέρει μια υπέροχη βουτυρώδη αίσθηση και μια ιδιαίτερα ευχάριστη υφή που λιώνει στο στόμα.

Αξιοσημείωτη ισορροπία γεύσεων

Η γεύση γάλακτος του τυριού από πρόβειο γάλα παραμένει απόλυτα ισορροπημένη με τα εκλεπτυσμένα αρώματα της μαύρης τρούφας.

Κομψές αρωματικές νότες

Το τυρί αναπτύσσει λεπτές γεύσεις από ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και ελαφριές γλυκές νότες που θυμίζουν μπισκότο.

Μια τρούφα που αναδύεται με λεπτότητα

Η μαύρη τρούφα απλώνεται σταδιακά στο στόμα χωρίς να καλύπτει τον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα του τυριού.

Ένα έντονο αλλά κομψό άρωμα

Η έντονη μυρωδιά του παραμένει καθαρή και εκλεπτυσμένη, χαρακτηριστική των μεγάλων χειροποίητων τυριών με τρούφα.

Ένα πολύ ευέλικτο τυρί

Μπορεί να απολαυστεί μόνο του, σε πιατέλα τυριών, με φρυγανισμένο ψωμί ή σε γαστρονομικές συνταγές.

Ένα βραβευμένο τυρί

Αυτό το τυρί έχει λάβει πολλές διακεκριμένες διεθνείς διακρίσεις, μεταξύ των οποίων χρυσά μετάλλια στα World Cheese Awards και στα Gourmets Awards.