Ισπανικό παντοπωλείο

Ρύζι για παέγια κατηγορία Bomba σε μεγάλο σχήμα 5 κιλών
Ιδανικό για πετυχημένες παέγια γιατί έχει την ιδιαιτερότητα να απορροφά καλά τις γεύσεις και να μην είναι πολύ κολλώδες.

Βάρος 5 κιλά.

Ωριμάζει εξ ολοκλήρου με το χέρι στα κελάρια της Ανδαλουσίας.

Βάρος 70 γραμμάρια.

Ισπανικός κρόκος. Μπαχαρικό υψηλής ποιότητας.
Συγκομίζεται και διαχωρίζεται με το χέρι στις κεντρικές περιοχές της Ισπανίας. Θα δώσει σε όλα τα πιάτα σας εξαιρετική γεύση και ευχάριστο χρώμα.

Αυτός ο ποιοτικός κρόκος έχει ισχυρή χρωστική δύναμη και προσθέτει εξαιρετική γεύση στα πιάτα σας.

1 γραμμάριο.

Μια απαλή, νόστιμη κρέμα από φρέσκες μελιτζάνες που καλλιεργούνται στη Μούρθια. Ιδανική για τάπας, σε πίτες (μια ιδέα: μια βάση από κρέμα μελιτζάνας, λίγο κατσικίσιο τυρί Ibores και με μέλι τρούφας) ή χρησιμοποιείται ως βάση για σπιτική πίτσα. Μια υγιεινή απόλαυση.

Τηγανητό και αλατισμένο καλαμπόκι.

Η περίφημη Salsa Brava χρησιμοποιείται για την παρασκευή patatas bravas.

320 ml

Ειδικό ρύζι paella Bomba.
Αυτό το ρύζι έχει την ιδιαιτερότητα να απορροφά τους χυμούς από το ζωμό της paella χωρίς να κολλάει.

500 γρ.

Καπνιστή πάπρικα ΠΟΠ “Pimentón de la Vera”
Μια από τις καλύτερες πάπρικας στον κόσμο.

Χειροτεχνική κυδωνόπαστα χωρίς κανένα συντηρητικό.
Παρασκευάζεται με κυδώνι υψηλής ποιότητας από την περιοχή της Μούρθια, στη Μεσόγειο.

240 γραμμάρια

Τα Picos utreranos είναι μικρά κομμάτια ψωμιού που ψήνονται στο φούρνο.
Η υφή τους είναι ξηρή και τραγανή.
Ενισχύει τη γεύση των κρύων κρεάτων.

500 g