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Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra Deshuesado
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- Race: 50% Ibérico
Cebo de Campo" jamón ibérico deshuesado de Andalucía Exqium SIN ADITIVOS
Los jamones son madurados de forma natural, sin medios mecánicos, en naves de la Sierra de Huelva, donde envejecen entre 36 y 40 meses.
Cebo de Campo significa que los cerdos viven en libertad, alimentados con cereales y hierbas.
Jamón de Bellota 50% Ibérico deshuesado
Jamón ibérico de bellota entero deshuesado procedente de cerdos de raza 50% ibérica criados en libertad y alimentados con bellota.
La cría se lleva a cabo en los bosques de la región del oeste de España que es la cuna del cerdo ibérico.
Jamón ibérico deshuesado Extremadura Cebo de Campo
Jamón entero deshuesado ibérico de Cebo de Campo procedente de cerdos ibéricos criados al 50% en libertad y alimentados con cereales, raíces y hierbas aromáticas.
Los cerdos se crían en los bosques del suroeste de España, cuna de la raza ibérica.
Jamón Ibérico Deshuesado "Cebo de Campo" de Andalucía Exqium SIN ADITIVOS. 50% raza ibérica.
La maduración se realiza de forma natural y sin medios mecánicos en naves de la Sierra de Huelva donde los jamones maduran entre 36 y 40 meses.
Cebo de Campo significa que los cerdos son criados en libertad y alimentados con cereales y hierbas.
Jamón ibérico deshuesado - Jamón de bellota Pata Negra deshuesado
Es aconsejable cortarlos en frío y dejar que tomen temperatura ambiente. El jamón deshuesado se conserva fácilmente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, el jamón deshuesado debe conservarse en el frigorífico en film transparente.
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