Paleta de Bellota 100% Ibérica Ecológica - Pata Negra

193,20 € 42,00 € / kg
Impuestos incluidos
Paleta de Pata Negra Ecológica 100% Ibérica procedente del suroeste de España.
Esta paleta ECOLÓGICA procede de animales, granjas y bosques de robles ECOLÓGICOS certificados. En estas producciones obtenemos jamón ibérico pata negra y paletas 100% pura raza ibérica que llevarán una pulsera negra que certifica la calidad del producto y una pulsera verde que garantiza que es ECOLÓGICA.
Esta paleta no tiene aditivos, ni nitratos ni conservantes. Los únicos ingredientes son jamón y sal.
Por 10€ más consigue un jamonero disponible en nuestra sección de complementos.
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Referencia: SEN002-4,6 kg
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  • Programa de Fidelidad
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Descripción
Paleta Pata Negra de Bellota Ecológica 100% Ibérica.
En estas producciones, además de una perfecta pureza racial, también comprobaremos que la crianza y los bosques de robles estén certificados para recibir crianza ecológica.
Además, las paletas y jamones ibéricos de Pata Negra de estas fincas no tienen nitritos ni aditivos. Los únicos ingredientes son jamón y sal.

Cada animal se alimenta únicamente de bellotas, hierbas y raíces en amplias superficies certificadas ECOLÓGICAS y también certificadas para la cría de cerdo ibérico de bellota. Existe por tanto un doble control sobre la calidad de estos productos.

El refinado también es completamente natural. Alrededor de 24 meses, o dos años reposando en bodegas donde sólo hay circulación natural de aire.
Cada paleta de Pata Negra Ibérica de esta producción llevará dos pulseras de colores, una negra que la certifica como Pata Negra Bellota 100% ibérica y otra verde que la certifica como ECOLÓGICA.
Por 10€ más consigue un jamonero disponible en nuestro departamento de complementos .
Detalles del producto
SEN002-4,6 kg
1 Artículos

Ficha de datos

PaletaEntera
Carrera100% ibérico
IngredientesPaleta ibérica de bellota 100% ecológica y sal.
Información nutricional por 100 g o 100 mlpor 100 g o 100 ml
Energía1.815,00 kJ / 437kcal
Grasas34,5 gramos
Incluyendo ácidos grasos saturados11,5 gramos
carbohidratos1,4 gramos
Incluyendo azúcares0 gramos
Proteínas30,3 gramos
En este4,5 gramos
Conservaciónlugar fresco y seco
ProductorSEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
OrigenEspaña

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