Vino elaborado a partir de la variedad de uva Pedro Ximénez mediante el proceso de vinificación Fino, es decir, crianza biológica bajo velo durante un mínimo de 5 años, seguida de crianza oxidativa en barricas de roble americano durante un mínimo de 15 años.

Color ámbar.

Aroma muy potente, profundo y punzante. Maderas finas pero sin protagonismo. Ligeros toques florales y frutos secos muy presentes.
En boca es elegante y sedoso. Seco, potente y muy lleno. Sabor a frutos secos. Muy largo y persistente.

50 cl