Ett vin som framställs av druvsorten Pedro Ximénez enligt Fino-metoden, dvs. biologisk lagring under slöja i minst 5 år, följt av oxidativ lagring på amerikanska ekfat i minst 15 år.

Bärnstensfärgad.

Mycket kraftfull, djup och skarp doft. Fina träslag men ingen huvudroll. Svaga inslag av blommor och mycket närvarande torkad frukt.
Elegant och silkeslen i gommen. Torr, kraftfull och mycket fyllig. Smak av torkad frukt. Mycket lång och ihållande.

50 cl