Fino" vin framställt av 100% Pedro Ximénez-druvor.
Ett mycket torrt vin av typen "Fino" som är i samma kategori som Sherry- eller Xérès-viner.
AOC Montilla Moriles.

Detta vin framställs genom biologisk lagring under en slöja som bildas genom lagring på amerikanska ekfat i minst 5 år enligt det traditionella systemet "criaderas y soleras".

Färg: Halm, ljus och strålande.
Doft: klar, elegant och skarp. Påminner om brödsmulor och jäst.
I munnen: Lätt, torr, frank och välsmakande. Påminner om torkad frukt. Lång eftersmak.

Denna "Fino" är idealisk som aperitif och till medelhavsmat.

Serveringstemperatur:
6º - 8ºC.

Innehåll 75 cl.

15% vol.