Vino "Fino" prodotto con uve Pedro Ximénez al 100%.
È un vino di tipo "Fino" molto secco che appartiene alla stessa categoria dei vini Sherry o Xérès.
AOC Montilla Moriles.

Questo vino è ottenuto con un invecchiamento biologico sotto un velo formato dalla maturazione in botti di rovere americano per almeno 5 anni con il tradizionale sistema "criaderas y soleras".

Colore: paglierino, chiaro e brillante.
Aroma: chiaro, elegante e nitido. Ricorda il pangrattato e il lievito.
In bocca: leggero, secco, franco e sapido. Ricorda la frutta secca. Lungo al palato.

Questo "Fino" è ideale come aperitivo e per accompagnare la cucina mediterranea.

Temperatura di servizio:
6º - 8ºC.

Contenuto 75 cl.

15% vol.